以下是餅乾食譜
麵粉200g
奶油100g
鹽1g
砂糖50g
茶包10g
杏仁角50g
蛋50g
玉米粉60g
想請問大家,因為是做切片/壓模的餅乾
1.如果不喜歡很甜的餅乾,砂糖最少加50g是沒問題的嗎?
還是可以更少呢?
2.把砂糖改成糖粉的話,若是依上方食譜糖的部分需改成多少呢
先謝謝大家回答