[問題] 磅蛋糕份量調整問烘烤時間

作者: chenlicc (cc)   2021-07-04 13:59:28
請益各位前輩
之前做磅蛋糕
都是用
奶油100:糖100:低粉100
兩顆蛋
香草精少許
這樣的比例下去做
烘烤時間約170度55分鐘
請問如果我要用大一點的烤模做
目前想試試咕咕霍夫模
若我將配方全部乘以2
烘烤的時間要怎麼調整呢?
感謝

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