因為公司活動需要(12/01)
這週會去外面的烘焙場地自製幸運餅乾
烘焙新手想請教封裝的時機點，應在何時？
(1)烘焙完的當下並放涼後就要封袋
(2)放涼後帶回家冰冰箱，待活動前幾日再封
新手擔心點：
(1)擔心會不會有保存期限問題
(2)擔心冰過後會有水氣
謝謝大家