在這個板我還是新人
但不得不說
受益很多
學到很多東西
像之前我提問的抹茶顏色如何保持翠綠?
然後蜂蜜蛋糕下面的砂糖是那種糖?
才知道原來是中雙糖
推文又發現高手在民間
學到
蜂蜜蛋糕沒那個底部的粗砂糖
長崎蛋糕沒蜂蜜 但有粗砂糖
一直以為我一直以為蜂蜜蛋糕=長崎蛋糕
很謝謝大家無私的分享
後來我陸陸續續去朋友家
做了蜂蜜蛋糕
做了燕麥餅乾
也跟朋友跑去厭世甜點店吃了 檸檬塔 烤布丁 跟萊姆葡萄餅乾
一吃就想學
拜託朋友教我
後來發現每個禮拜殺去朋友家
也會造成朋友的困擾
引發自己乾脆買一台的想法
目前爬文後
看中 惠而浦 32L 旋風烤箱 CTOM2320B 2680元
山 崎 32L 雙溫控旋風電烤箱 SK-3820FTS 2623元
Panasonic 國際牌 32L 雙溫控發酵烤箱 NB-H3203 3100元
請我朋友推薦
她說她不會買那麼小台的
她建議我買大台的
【Panasonic 國際牌】38L烘烤旋轉式電烤箱(NB-H3801) 3952元
她的理由是新手不太會掌控溫度
烤箱太小台容易外焦內生沒烤熟
但我家免強放得下38L啦
只是真的覺得好大台
自己喜歡吃的甜點大概是
蜂蜜蛋糕 長崎蛋糕 磅蛋糕 烤布丁 萊姆葡萄餅乾 檸檬塔 布朗尼...
所以對新手來說
還有對應該對烤箱不用太講究的甜點來說
想請各位再推薦一下適合我的烤箱
謝謝大家~