[問題] 貓咪模具吐司 上面塌陷

作者: hitingggggg (moting__)   2020-07-31 23:28:14
1.問題敘述/食譜配方:
用來一個貓咪型的吐司模具烤
上火的地方(也就是尾部塌陷的地方
有高手知道為什麼後面塌的那麼嚴重嗎QQ
高筋250g
牛奶170g
砂糖50g
奶油30g
奶香粉7g
酵母7g
上火220
下火170
烤30分鐘
2.相關圖片(選擇性檢附):此分類僅供分享成品專用
白色箭頭靠近上火
https://i.imgur.com/BNjI4ni.jpg
正面正常
https://i.imgur.com/jKVzqzj.jpg

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