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baking
[問題] 家樂福creme de marrons 能做蒙布朗嗎
作者:
highway61
(Time's a goon)
2019-12-30 10:58:08
逛家樂福的時候看到有這個名為Creme de marrons的商品(照片為網路截圖)
https://i.imgur.com/Erz6DTs.jpg
然候就萌發是不是可以拿來做蒙布朗外層的栗子奶油
一般蒙布朗食譜都是買pate de marrons 再加工成栗子奶油
想說這個都是creme了不就可以偷懶
稍微估狗過得到的(看得懂)的答案多半是直接抹在麵包上吃
所以想問一下有沒有人買過它
可以解答它的質感跟用法
謝謝
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