[問題] 杯子蛋糕塌陷

作者: micky0902 (mickyky)   2018-12-26 16:34:49
繼上次瑪德蓮又乾又有氣孔受挫後,這次想來試看看新手都適合的杯子蛋糕~
烤箱溫度180度,烤10分鐘
在烤箱時澎澎的好療癒~
https://i.imgur.com/a5eTrIV.jpg
結果出來後...一樣慘不忍睹XDDD
https://i.imgur.com/fN5Poa7.jpg
https://i.imgur.com/eXSrvlm.jpg
附上我的食譜...
https://i.imgur.com/0311VNe.jpg
該注意的部分都有注意,打發到可以劃8也有...溫度也有注意
所以到底發生什麼事了...

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