[問題] 粉類過篩篩不過

作者: joycewen (乾了這一杯)   2018-04-13 16:03:17
我是個烘焙新手,想問蠢問題(請不要鞭打我)
就是粉類過篩,可能有像白糖杏仁粉過篩,最後總是少許篩過不去,用手壓湯匙壓搖篩
子,也沒用,然後我就……倒進盆子裡去跟麵糊攪在一起了!這樣跟沒過篩不是一樣嗎
?我心裡想,可是倒掉也很可惜,請問大家都怎麼做呢?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com