[問題] 求救!免烤蛋糕鮮奶油忘記打發

作者: andshewaits (餅)   2016-10-06 23:44:23
孕婦的腦袋真的有很大的破洞
http://udn.com/news/story/9883/1895921
看了這個食譜覺得非常容易
開心地弄弄弄,還擺盤擺得很開心
http://i.imgur.com/dRPstjq.jpg
準備明天要拿去送人當禮物
洗澡的時候突然想到:
啊慘了剛鮮奶油忘記打發直接就和巧克力糊和馬茲卡朋拌在一起直接淋在餅乾底上了啊!!!!
請問有救嗎……?
我想到以下兩種結局:
1. 暴力法:不管3721,直接把巧克力奶油糊倒出來用電動攪拌棒硬打->但是不是不太可能打發得起來…
2. 無為而治法:什麼都不做,幹不好研發出另一種特殊口感的蛋糕科科
謝謝大家
作者: hangten777 (☆小綠豆☆)   2016-10-06 23:48:00
有沒有打發就口感不一樣而已
作者: skytolove (sky)   2016-10-06 23:51:00
有吉利丁還是能凝固 應該只是少點空氣感 會比較扎實
作者: andshewaits (餅)   2016-10-06 23:57:00
謝謝兩位回答!!本來都要絕望再重做一個了
作者: imruofan (RuoFan)   2016-10-10 23:49:00
沒有打發應該很硬,但還是可以吃啦沒問題XD

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