看了廚神當家的盲人女廚師Christine
非常的感動
但是一般食譜都是格子的蘋果派
想請教影片中蘋果派做法
https://youtu.be/1rxX26Z_Nhg
蘋果派的做法非常多 您可以多找看食譜 選一款自己喜歡的
格子與否只是你皮怎麼切而以 影片我沒近看 但他似乎是把他做成apple crumble的方式 (用麵粉奶油跟糖搓合灑在外面 對盲人來說的確是可行/適當的操作 我猜的啦格子的蘋果派那種要變化表皮的版本非常多 重點是餡如一樓建議你多找幾個蘋果派的食譜自己試看看吧一般食譜只是把皮做成格狀 不應該被當做判別食譜差異的標準
作者: newef (\新衣服/) 2016-09-15 18:17:00
我很想噓! 我去谷哥就谷出來你找不到伸手牌?
作者: newef (\新衣服/) 2016-09-15 18:20:00
伸手牌給噓
這版就是問問題啊，又不牽扯商業我當然查過，但是沒有人分享上面的做法而且工作太忙，沒時間嘗試
說真的 用這位廚師的名字加上食譜這個字google第一個就是結果 你說你有查...
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2016-09-15 20:59:00直接可以google到Christine的食譜，Google的速度比你發問詢問、等答案、還回推文…不知快多少倍"christine apple pie recipe" 你自己google看看……
作者: cryy ( 哭歪 ) 2016-09-15 22:28:00
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作者: bonnielin7 2016-09-16 03:54:00
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