[問題] 請問有人有用過此種無鹽奶油嗎？ dorakeke PTT批踢踢實業坊

作者: dorakeke (keke) 2016-07-09 23:38:03

大家好，一般比較知名的無鹽奶油都用安佳的，
我今天在烘焙店買了下圖的無鹽奶油，請問有人有用過嗎？拿來做蛋糕跟西點ok嗎？因為上網查不到有人用的心得，怕買到不好的，所以上來詢問，謝謝
http://i.imgur.com/rgJS2Sk.jpg

作者: Junchoon (裘髯客) 2015-07-09 23:38:00

沒有什麼不可以吧

作者: ann0922 (ann0922) 2016-07-10 00:20:00

沒有好不好，只有適不適合。

作者: anivy88094 (大方**) 2016-07-10 01:17:00

我都買這牌或其他牌子，不買安佳

作者: dorakeke (keke) 2016-07-10 13:29:00

了解，謝謝

作者: flandre (Keeping cool) 2016-07-12 21:45:00

可是我們烘焙老師叫我們不要用安佳說安佳品質很差老師推總統或鐵塔牌我們上課也都用總統另一個老師說安佳不算差但也沒多好就是一般的老師們也推薦伊思尼但比較貴而且CP值不高

作者: coco586 (coco) 2016-07-13 01:31:00

安佳是一般般，好事多的就不好，乳色白，溶化會起白泡

作者: walacutecat (小乖喵) 2016-07-17 22:10:00

總統牌好用

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