[問題] 布朗尼 dugu93 PTT批踢踢實業坊

[問題] 布朗尼

作者: dugu93 (冬眠) 2016-05-31 16:33:23

請問各位布朗尼可以用類似瑪芬杯直接烤嗎?
今天第一次烤~我想應該是烤太久
紙杯有點變色~黃黃的@@
不過我是照食譜上火180 下火160 烤25~30分鐘
吃起來不濕潤~有點鬆鬆的感覺
爬文後覺得下次想烤20分鐘試試看
所以應該是用針試有點沾黏比較ok嗎
感謝各位~

作者: hangten777 (☆小綠豆☆) 2016-05-31 16:34:00

模具不同大小不同烤箱不同烤溫時間都要自己調整

作者: dugu93 (冬眠) 2016-05-31 17:01:00

了解~感謝

作者: Taliachi (咕咕雞萬歲) 2016-05-31 22:39:00

如果烤到完全不沾黏的時候通常就太乾了~

作者: taya1991 (請叫我雞頭!) 2016-06-01 07:52:00

食譜比例先po出來

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