作者:
lifelover (lifelover)
2015-02-11 00:33:03※ 引述《jeansming (ming_orange)》之銘言：
: 最近因為開始在賣些西點麵包
: 發現小型烤箱真是沒辦法應付。
: 做起來會累死人，且爐溫散熱快，
: 烤完一批又要等，真的太可怕。請問有大大買過嗎？或是有推薦的，謝謝囉。
不建議買像是中部電機那種一板的烤箱發酵箱同機~
因為那種的發酵箱比較陽春、會比較熱、容量比較小~
可以花1萬多買台專業的直立式二手發酵箱~
然後剩下的預算可以買二手烤箱~
不過，你還要考慮家裡的電夠不夠用~