[問題] 請問濱江市場哪裡有賣美國杏仁粉？ adagio PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問濱江市場哪裡有賣美國杏仁粉？

作者: adagio (愛打酒) 2014-11-20 23:36:01

請問濱江市場有烘焙材料行嗎？
我在那裏鑽來鑽去都找不到半家
最後在茂源行買了一包無調味杏仁粉
(看起來跟我家那包一模一樣，帶些小米黃)
結果他是美國甜杏仁+中國杏仁一起打的粉...
我是做馬卡龍
因為蛋白已經打了就硬著頭皮做
也成功長腳但是整個就是"杏仁茶"口味啊啊啊啊啊啊~~
請問濱江市場哪邊買的到甜杏仁粉？
懇請指點~

作者: chisestar (金魚) 2014-11-20 23:48:00

杏仁茶口味聽起來好酷!!!

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2014-11-20 23:56:00

無筋性又不太吸水的都可以試看看喔,我做過芝麻/花生/腰果等等

作者: peitiwan (優游在溫水裡的小青蛙) 2014-11-25 23:44:00

民族東路410巷濱江商行還有隔壁巷子的致利南北貨商行問問看有賣一些烘焙材料

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