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[問題] 丙級的香草天使蛋糕問題

作者: celery118 (待。寶)   2014-09-23 21:53:41
我上課的老師是教用香草精
但我看網路上很多人是用香草粉
我想問考場是兩種都會提供讓我們自己選嗎？還是提供哪一種呢？
（莊敬考場）
ps.我不敢問老師，因為老師很兇>“<
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-09-23 21:56:00
應該都會有吧
作者: elinda111 (小蝦米)   2014-09-23 22:12:00
應該是香草粉 香草精成本太高
作者: talesr (塔蕾瑟(?))   2014-09-23 23:36:00
應該都會有 香草精其實也不會用到多少
作者: vincent0911x (身在曹營,心在漢。)   2014-09-24 20:38:00
考場提供香草粉 直接跟麵粉一起過篩就可以
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