[問題] 自製抹茶冰淇淋放冷藏？！
作者: chisay (陽光空氣和水) 2014-05-18 19:57:13
一直忍到今天想再去買時下最夯抹茶冰淇淋 就在要殺過去全家時 想到乾脆自己動手做 立馬奔往食材行買好材料 到家立刻做 只是剛剛做完時發現 食譜上是建議放“冷藏”！！？？這實在令我不解啊
食譜如下：
1鮮奶油 100ml
2砂糖 60g
3鮮奶 200ml
4抹茶粉 2匙
做法：
將1&2打發，再加入3&4的混合，之後放一小時冰箱冷藏，拌勻後再放五小時冷藏。
※食譜出處是勞工局分享的
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食譜如下：
1鮮奶油 100ml
2砂糖 60g
3鮮奶 200ml
4抹茶粉 2匙
做法：
將1&2打發，再加入3&4的混合，之後放一小時冰箱冷藏，拌勻後再放五小時冷藏。
※食譜出處是勞工局分享的
作者: tekamolo (徵求暱稱) 2014-05-18 21:09:00
這個配方真的是"冰淇淋"的嗎?
作者: orange061991 (歐戀橘) 2014-05-18 23:23:00
這是幕斯
作者: a23633302 (鳳梨口味雞肉飯) 2014-05-18 23:40:00
獨家!.....XD
作者: pink13c (^.^) 2014-05-19 00:32:00
感覺像是抹茶奶油…！？
作者: dfg22200q (薄荷咪) 2014-05-19 02:11:00
應該是冷凍!
作者: wacgogo (渠渠) 2014-05-19 20:11:00
這應該是用霜淇淋機製作的液體原料配方吧？都說是*霜淇淋*而不是*冰淇淋*了