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[請問] 乾的干貝買回來要冷凍保存嗎？

作者: qaz442002 (隨便)   2025-01-27 13:33:28
https://i.imgur.com/fCXTYTx.jpeg
我在年貨大街買的是像圖片這張乾的干貝，忘記問老闆要不要冷凍保存
我去買的時候店家是裝在一個玻璃圓罐裡面，看起來當天沒賣完就放著不會拿去冰
那像我們買回去需要冷凍冰起來嗎？
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2025-01-27 13:53:00
買氣密壓克力圓罐
作者: MELOEX (MELO)   2025-01-27 13:55:00
關鍵：密封乾燥 你有適合的容器最好 冷凍是沒地方存放的下策 不過你預計多久要用完？過年期間會吃完其實都無所謂
作者: QQ101   2025-01-27 14:00:00
滿滿乾貨!
作者: Mercnus (聽我的準沒錯)   2025-01-28 01:00:00
乾貨不用冷凍，但可以密封保存比較好，記得避開潮濕環境
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