[請問] 第一次吃酪梨，有蛋黃味？還沒熟？ jumboway PTT批踢踢實業坊

[請問] 第一次吃酪梨，有蛋黃味？還沒熟？

作者: jumboway (jumboway) 2018-03-18 13:15:23

最近想吃生酮買了一袋的美國酪梨，放了三天終於變黑了，用手握感覺是有彈性的那種硬度，想說熟了，切開後呈現黃綠色的果肉，湯匙也不會很難挖，吃一口浮現的就是蛋黃味且會覺得噁心。
後來拌酸奶油加點赤藻糖還是很噁心，還有4顆酪梨沒吃，可以救救我嗎？
是因為酪梨不夠熟還是酪梨本來就那個味道，我上網查都是說酪梨沒味道。

作者: koster (斯特隆) 2018-03-18 13:22:00

酪梨還是會有味道啊而且大部分都是油脂如果不習慣的的確

作者: ANman (一毛三) 2018-03-18 13:22:00

我自己的感覺是酪梨本身油酯很多口感像鮭魚生魚片

作者: koster (斯特隆) 2018-03-18 13:23:00

可能會覺得噁心我反而怕你的酪梨太熟了

作者: andysamlee (momo) 2018-03-18 13:54:00

他就這味道可以拿來取代奶油使用單吃不好吃

作者: bruceiq (最速機車男) 2018-03-18 15:10:00

其實弄成酪梨牛奶不錯，加個布丁會更好可惜生酮飲食好像不能這樣吃

作者: TokiwaKurumi (常磐胡桃) 2018-03-18 20:42:00

酪梨超難吃

作者: oiea (阿一) 2018-03-19 01:39:00

沾wasabi醬油

作者: derekk (可可) 2018-03-19 02:23:00

皮蛋和油膏我無法吃甜的酪梨

作者: cchan (好血管) 2018-03-19 08:14:00

沾醬油會很好吃

作者: e6888 (阿寶) 2018-03-20 10:24:00

把它加牛奶打成汁

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