大家早安
最近想來做東坡肉
我看食譜
要以黃酒以慢火來紅燒
黃酒
應該就是臺灣菸酒公司產的紹興酒
雖然一隻也不貴
可是我家目前有好幾隻58度的金門高梁
想請問大家
如果用金門高梁代替紹興酒的話
會有一樣的效果嗎？？
希望有會做菜的女孩一起交流交流喔～
謝謝大家。