[問題] 剛炸完又微波?

作者: edrj1122 (帥氣男森)   2020-11-22 19:23:59
小弟的朋友,做一個創意料理
把剛炸完的食物拿去微波一陣子
,是有把油都瀝掉啦
但我剛剛吃完忽然覺得怪怪的
這樣不會傷身嗎?
有點怕怕的0.0
問問有做菜的大家這樣會有問題嗎?
作者: jonsauwi (JBY)   2020-11-22 19:24:00
傷身的點?因為炸?因為微波?
作者: IDfor2010 (116)   2020-11-22 19:25:00
沒有 炸完之後 裹一層糖 然後拿去微波 超級好吃 試試
作者: aiur313 (小帥喵)   2020-11-22 19:30:00
長輩很怕微波
作者: IDfor2010 (116)   2020-11-22 19:31:00
樓上真的
作者: O300 (歐三百)   2020-11-22 19:31:00
其實炸的就很傷身了啦 別想那麼多 吃就對了
作者: IDfor2010 (116)   2020-11-22 19:32:00
人生短短 你吃下去 跟不吃下去的結論是一樣的差別只是在於 有沒有提早 其他沒差
作者: blueberrypie (我愛櫻桃派)   2020-11-22 19:35:00
炸的時候該變質的應該都變質了吧XD…
作者: GEoilo (我不想~~)   2020-11-22 19:36:00
多吃點蔬菜、多喝點水代謝掉比較實在
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2020-11-22 19:37:00
炸天婦羅
作者: IDfor2010 (116)   2020-11-22 19:38:00
我只害怕在微波爐中的那條魚會復活而已 其他我不擔心哈哈哈哈 (開玩笑地)
作者: smallay7 (ay7)   2020-11-22 19:46:00
炸完再微波會變得軟軟的不就不好吃了嗎
作者: SecondRun (雨夜琴聲)   2020-11-22 19:59:00
我主管也說微波會讓食物產生什麼致癌物的XD
作者: cute101037 (cute101037)   2020-11-22 20:13:00
是所有加熱都會產生致癌物,水只能到100度,所以最安全而已。治癌不是加熱方式,而是熱本身使食物化學變化嚴格說,微波應該是最安全的了,至少沒有再添加其他東西,哈哈哈,直接物理分子震動速度越快就越熱
作者: blueberrypie (我愛櫻桃派)   2020-11-22 20:34:00
微波溫度也不會比炸的高溫吧,就是我說的,該變質的東西早在炸的時候就變質了啊~~==
作者: KDCI (改天再說)   2020-11-22 20:36:00
推3樓
作者: blueberrypie (我愛櫻桃派)   2020-11-22 20:41:00
我也不是很確定微波是不是能夠繼續提高溫度~不過都吃了真的就不用擔心了覺得不健康不要常常吃就好,反正現在社會一天到晚都在吃不健康的東西說不定吃個生菜沙拉以為很健康,結果碰到無良商人吃進去農藥之類的…真的不用想太多了XD
作者: assassin (戳屁屁戳屁屁戳進去)   2020-11-22 20:46:00
微波只是振動水分子加熱 頂多一百度 關鍵是油炸180度
作者: chigo520 (CHIGO)   2020-11-22 20:54:00
現在還有人在擔心微波爐??
作者: Dinenger (低能兒)   2020-11-22 21:22:00
會很燙 傷喉嚨 高溫會誘發食道癌
作者: ymx3xc (U文多多)   2020-11-22 21:56:00
對於單身人士 微波 + 電鍋 = 無敵~ 超好用
作者: v7021 (小洛兒)   2020-11-22 21:56:00
餐廳師傅炸完雞腿之後會微波再炸一次,冷掉也好吃
作者: sjclivelo (LP)   2020-11-22 23:53:00
微波比炸健康太多了
作者: yawpb (怨念貍貓)   2020-11-23 05:28:00
怕微波的人應該不要用手機比較好,電磁波更多還貼身攜帶呢XD

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