[討論] 便當店是不是比西式連鎖速食更不健康呢?

作者: erikaptt (erika)   2019-06-04 16:10:24
台灣一般便當店 生意好的有在做外賣的
一個中午那鍋油就可以炸個幾百份 排骨 雞腿 雞排
一天下來不知道炸了多少份 也不換油
有時候中午晚點去吃 看它的油都超濃稠超可怕
配菜就算是青菜也是油的要死
可是這類便當店在台灣習以為常
老一輩還認為麥當勞 肯德基等西式速食連鎖 比較不健康 是垃圾食物
殊不知它們每天吃的便當店 才是真正的可怕毒物
我家附近幾家便當店 平時中老年和工人階級的 真的很愛去吃 自認為俗閣大碗又健康
我寧願天天吃麥當勞 也不吃台灣這些傳統便當店
台灣的便當店是不是比西式速食店更不健康呢?
還有一點很奇怪 老一輩會嘴說吃雞排不健康阿 是垃圾食物阿
但是吃排骨飯 雞腿飯 不也都是油炸的嗎? 他們認為吃這就很理所當然了....
作者: BITMajo (BITMajo)   2019-06-04 16:11:00
八卦還是哪裡不是有做過便當店的發文過說他們很多種菜可以選,有不少其實是提前煮的,因為每天不可能同時準備那麼多樣菜
作者: zaledia (zaledia)   2019-06-04 16:12:00
覺得半斤八兩...都不健康....
作者: mono5566 (曼娜)   2019-06-04 16:13:00
我有時候會路過一家便當店的露天廚房 大概9~10點就開始備料煮湯了
作者: BITMajo (BITMajo)   2019-06-04 16:14:00
餐廳9點就開始準備正常啦,11點就會有人來買午餐了
作者: jeniina (JENIINA)   2019-06-04 16:14:00
那便利商店的便當跟傳統便當店,何者較健康?
作者: marsonele (marsonele)   2019-06-04 16:15:00
我會想吃不那麼油膩的自助餐
作者: twmarstw7758 (白愁)   2019-06-04 16:16:00
我家這有間好吃又不貴的自助餐
作者: kittor   2019-06-04 16:17:00
不管怎樣,我吃自助餐或便當店的一定菜比肉多,而且肉算少的
作者: BITMajo (BITMajo)   2019-06-04 16:18:00
便當店的葉菜,不要指望他有花太多時間洗乾淨
作者: THANN (Taiwan Made Candleshop)   2019-06-04 16:25:00
看過麻婆豆腐的油滲透過便當盒 @@
作者: RIFF ( 向問天 )   2019-06-04 16:25:00
推 很想討論這個
作者: bearanna (安娜的熊)   2019-06-04 16:25:00
便當店都不吃油炸類,寧願吃滷的
作者: RIFF ( 向問天 )   2019-06-04 16:26:00
現在的'中央廚房'技術好像越來越厲害?自營業平價小店都被打趴惹有人從事'中央廚房'業嗎? 能不能說說台灣連鎖餐飲 很多分店都開到國外去了覺得 台外銷餐飲 技術實力 比'聯發科' 可靠多了'聯發科'技術很容易被外國大廠打趴
作者: chen09885 (阿喜)   2019-06-04 17:21:00
傳統便當店就是環境不衛生 ,還有使用的油品和調味問題大 ………看似健康的食材都搞到不健康了
作者: jennifer4551 (lusheep )   2019-06-04 19:47:00
有菜不油跟會換油的便當店啊……
作者: a46911a149 (a149)   2019-06-04 20:20:00
麥當勞社攝取的蔬菜一般不多阿
作者: mag1021 (Different Style)   2019-06-04 20:58:00
外食的青菜都在水裡漂一下而已 沒有「洗菜」這種東西
作者: albuca0603 (哨兵小屋的氣味偏執狂~)   2019-06-04 23:28:00
比爛的話好像還是比不過速食店,便當店賣的是食物,西式速食賣的都是進來就食品了(冷凍食品),然後再加工。
作者: marsonele (marsonele)   2019-06-04 23:47:00
那到底要去哪裡吃
作者: leterg (leterg)   2019-06-05 01:07:00
感覺便當店的菜都很快餿掉
作者: willy226600   2019-06-05 01:09:00
吃健身便當啊 好吃又不貴
作者: albuca0603 (哨兵小屋的氣味偏執狂~)   2019-06-05 12:55:00
自助餐,然後選料理方式比較不油的;很快餿掉比可以放一年或二年的東西吃進肚子裡來得安全吧。
作者: rick6304 (rick)   2019-06-05 16:45:00
問題就是不好吃 不健康誰不知道 三十年後的事難吃的便當你當下就吃不下去了

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