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「嘿咻」背後有洋蔥 菲姐68年從雲端到吃土的跌宕人生
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「嘿咻！你看看！你看看！」聽到這句口頭禪，大家就知道是貌似資深藝人歐陽菲菲的「
菲姐」甘玉惠在煮菜賣鍋，曾是家喻戶曉的「鍋具女王」，全盛時期連續3年每年賣出幾
10萬口鍋，替同居人丁洋機的冠彣公司賺進8億元年營收，為愛賣鍋的菲姐2013年卻因丁
男情變消失螢光幕前，但68歲的她沒有屈服，拭去淚水，轉戰直播賣鍋，雖然業績如從雲
端摔下還插進土裡，她仍跳著恰恰以她獨特的快樂風格賣鍋，用熱情經營她的甘苦人生。
主動追富商前夫 卻聚少離多
菲姐1950年出生在新竹北埔的客家種茶家庭，她回憶說：「剛上小學假日就要幫忙採茶，
我動作很快，採1斤爸爸給我5毛錢，還要用籮筐把茶背回家，辛苦但快樂。」裝滿茶葉的
籮筐對年幼小姑娘實在很吃力，「大人教我先蹲下，『嘿咻』一聲使勁背起來，後來賣鍋
要出力舉起重重鍋子或掀鍋蓋時，我很自然就『嘿咻』！變口頭禪，沒想到年輕人對這兩
個字有新的用法」。原來聽著覺得歡樂有勁的「嘿咻」，竟是菲姐兒時勤苦的回憶。
由於家境不寬裕，菲姐國中畢業後到台北工讀念志仁補校，沒課時「在衡陽路當店員，賣
布，賣食品啊，高中畢業後學過裁縫，24歲就結婚」。菲姐不太願意提這段讓她歉疚的婚
姻，只說：「丈夫是做貿易的香港華僑，蠻高蠻帥，是我去追他的。」
婚後住台北市天母，生下2個兒子，有佣人幫忙照顧，菲姐那時的貴婦生活其實挺好過，
有閒有錢也買賣房地產，只是丈夫經商常不在台灣，夫妻聚少離多，婚姻漸漸變質，菲姐
27歲那年與大她9歲的有婦之夫丁洋機發生戀情，人生從此急轉彎。
為不倫戀 西門町擺攤賣冰沙
問到不倫戀如何開始，菲姐嘆口氣說：「朋友介紹丁洋機給我認識，之後丁很殷勤，早午
晚噓寒問暖，就這樣發生。」至於後來怎麼離的婚，菲姐坦言：「哎呀，他(前夫)是被我
逼的，我就說你簽個字就好啦，簽個字你會死啊。」28歲那年，菲姐結束了4年婚姻，帶
著2個幼子成為單親媽媽，與沒有離婚的丁洋機在一起。
隔年，29歲的菲姐為愛捲起袖子，與丁男一起創業，剛開始賣的不是鍋子，是「冰沙」。
菲姐說，當時因為丁男公司進口一批做冰沙的機器賣不出去，她乾脆在北市西門町擺攤賣
冰沙，「常被警察開單，後來我為了打好關係，加入義警，一當就是4年，曾在路口指揮
交通。」菲姐從衣櫃裡翻出30多年前的卡其色義警上衣制服，臂章上有編號「157」，她
把制服在身上比了比說：「啊，忘了交回去，真不好意思。」
為愛賣鍋 餐廳偷學菜慘遭轟
擺攤賣冰沙2年多雖然掙了些錢，但真的很辛苦，於是她對丁男說：「再要我賣冰，我要
走了喔。」因此丁男1982年開始在永琦百貨設櫃賣鍋具，但一開始不順利，「幾千個快鍋
堆在倉庫，我想說以前有學過烹飪嘛，好吧，開個媽媽教室吧，買鍋的顧客可以來學做菜
。」其實菲姐當時根本廚藝普普，她硬著頭皮到處拜託餐廳師傅教她做菜，甚至曾以顧客
之名混進餐廳廚房想偷學，被大廚不留情面轟出去。
不過，媽媽教室的賣鍋策略成功了，菲姐得意地說：「一個禮拜一次，滿滿的人啊！」媽
媽教室一開就是16年，但菲姐當時壓根沒想到，後來賣鍋竟賣到電視上去，還因她個人特
質使得業績大噴發。
模仿歐陽菲菲爆紅 人生急轉直上
奇蹟發生在1996年，名主持人張小燕的電視節目《小燕有約》工作人員找上菲姐，覺得她
神似旅日巨星歐陽菲菲，請她參加模仿秀單元，學歐陽菲菲唱歌。自認歌喉不佳的菲姐不
敢答應，工作人員說服她：「妳真的很像！」她就這樣硬著頭皮，上台唱了歐陽菲菲的《
雨中徘徊》 ，當時被攝影棚燈光照得發暈，也不管拍子對不對就唱了：「在雨中，找尋
你，找尋你的行蹤...。」沒想到就這樣拿到冠軍，紅了，隨即以「菲姐」名號擴展行銷
通路，上電視賣鍋。
回想這段更上一層樓的轉折，菲姐說：「模仿秀加很大的分數。」此外，菲姐自然的做菜
方式及「唉喲！你看看，夭壽！怎麼這麼美啦」豪放口語，讓習慣傅培梅式優雅烹飪節目
的民眾眼睛一亮，不過，眼睛一亮並非都是喜歡她的，菲姐說：「有觀眾批評我三八、騷
吱吱，我就穿套裝、淑女一點，又有人關心我是不是生病了。」
上電視賣鍋沒多久，業績飆升，菲姐說，1997至1999連續3年，她每年為丁洋機的冠彣公
司賣出幾十萬口鍋，每年營收約8億元，業績傲視全台同業。
至於膾炙人口的「你看看、你看看」口頭禪是哪來的靈感，菲姐解釋：「看到自己做的菜
成功了，妳很自然就會...哎喲，你看看，真的好開心！」菲姐想了一下又說：「我就製
造歡樂。」
賣鍋紅進總統府 卻為情挨打
談到賣鍋的辛苦，菲姐話就多了：「曾經好幾年背著鍋子跟食材，大街小巷、機關公司，
總統府都去過，竭盡所能賣鍋，後來媽媽教室、上電視，我都親自去市場買一大堆食材，
每一道菜調配好，盤子碗筷都從家裡搬，節目一次錄7、8集，另外要在百貨公司示範，邊
煮菜邊呱啦啦講話，一場接一場，幾乎沒時間尿尿休息，一整天下來真的累癱。」說著說
著菲姐眼眶紅了，「我心裡更苦，為了賣鍋，犧牲很多陪2個孩子的時間。」
菲姐的2個兒子都已40多歲，讓她耿耿於懷的是，被丁洋機分手後，大兒子氣她不早點聽
勸，已經好幾年不跟她聯絡。
問到什麼原因讓她拚了命賣鍋，菲姐哽咽了：「女人…女人就是用耳朵在過日子，他(丁)
每天在妳耳邊講老婆我愛妳，事業都是我們的。」菲姐表示，她為了愛情替丁男賣鍋，當
年丁要她離婚，自己卻瞞著她沒有離婚，讓她特難過的是，為了名份之事爭執時，丁男多
次對她動粗，「頭髮抓過來，就揍妳打妳，他學過跆拳道，一個拳頭下來，我頭都暈了」
。
講到這裡，菲姐拿出丁洋機20多年前寫給她的信：「親愛的老婆，我先為我的粗魯道歉，
但妳更應該為妳的無理取鬧道歉...動手之後，我也極為後悔...但也非常希望妳不再激怒
我。」信末，還提醒菲姐，當天稍晚有客戶來訪，希望她在場接待。
一朝情逝人去樓空 情人翻臉只剩官司
「就這樣，吵吵鬧鬧的生活」，菲姐如此形容她與丁洋機交往35年的互動，讓她措手不及
的是，這關係在2013年初急遽惡化。菲姐回憶，那時丁洋機常接到一名女子電話，她忍不
住質疑他是不是外面有女人，丁沒多解釋，兩個月後有天早晨，菲姐如同數十年來一樣，
為丁洋機做早餐，伺候他吃完去上班，豈料丁卻再也沒回家，菲姐用心經營的愛情、事業
就此崩裂。
丁洋機從此避著菲姐，後來菲姐連數十年來以老闆娘身分進進出出的冠彣公司，也進不去
了，令她傻眼的是，當她打算自立門戶賣鍋時，才發現「菲姐」二字商標早被冠彣公司註
冊，她明明是正牌菲姐，卻不能用「菲姐」為品牌，只能以自己肖像註冊商標，另創「
Candy Can」品牌賣鍋。
讓菲姐超不爽的是，當她要求丁洋機付她幾十年來打拼賣鍋應得的股利、代言費等，丁卻
一毛錢不給，兩人隨即大打官司，其中菲姐提起的股權案，法院已判她擁有冠彣公司40萬
股股份確定；一審日前另判冠彣使用菲姐肖像賣鍋，應賠償她500萬元代言費；而菲姐要
求1000萬元股利案，一審判她敗訴。至於菲姐提出確認婚姻關係存在訴訟，主張2000年與
丁男在美國登記結婚，並在台北遠東飯店辦喜宴，且她不知丁與元配沒離婚，一審認為菲
姐應知情，日前判她敗訴。
丁洋機則控告菲姐在冠彣電梯口堵他，強押他進會議室，妨害自由，但檢方不起訴。丁男
又告菲姐，要她返還開餐廳的借款1125萬元，菲姐不甘示弱，也告丁男索討他先前承諾給
付的1300萬元生活費，這2件民事案仍在一審審理中。
和丁洋機分手後，菲姐一個人住在北市安和路上90多坪房子裡，裝潢和家具是歐洲華麗風
，這裡曾是她與丁洋機溫馨的家，「一夕之間事業沒了，人沒了，剩我一個」，談起情傷
，菲姐憤憤地說：「男人的話可以聽喔，大便都可以吃了！」
但記者發現客廳桌櫃、牆上仍擺掛多幅她與丁男的甜蜜合照、婚紗照，請菲姐打開臥室衣
櫃，丁洋機多件襯衫、西裝和領帶還整整齊齊掛在裡面，菲姐尷尬說：「都是好東西，丟
了可惜，叫他拿走也沒來拿。」在滿是兩人親密回憶的屋裡，菲姐黯然說：「我背著黑鍋
在賣鍋子，他有老婆，我背著這個罪啊。」
轉進直播搭網紅 繼續賣鍋「你看看！」
日前《蘋果》拍訪菲姐在工作室直播賣鍋，尷尬的是，當天與她搭檔賣鍋的25歲爆乳直播
主「冰冰」，事前其實不曉得菲姐是何方神聖，記者問冰冰小時候有沒有看過菲姐賣鍋，
她猶豫地「欸」了一聲，又問她是否知道菲姐很有名，冰冰說：「我媽應該知道。」
不過，直播過程中，菲姐對著手機說：「有沒有人認識我呢？」立馬有網友回應「菲姐，
嘿咻！嘿咻！」、「從小看到大怎麼會不認識，你看看！你看看！」，菲姐笑開了，「嘿
咻」一聲把煎得焦香的的雞腿翻個面。
播了1個多小時，菲姐煮菜、跳恰恰外加「你看看」，卻只有3個網友留言買鍋。記者問她
，直播賣鍋業績如何，她堅持不透露近期賣鍋數字，只說：「不要講這個，我不像以前那
麼賣命賣鍋，年紀大了，又要打官司，一個頭比十個大...跟以前沒得比，以前一年賣幾
十萬個鍋，賣到沒貨。」
直播結束後，菲姐招呼工作人員吃她剛做的雞肉沙拉、蔬菜湯等，眾人吃得嘖嘖響，「我
最大的樂趣是進廚房做飯，可是現在煮了沒人吃」，菲姐感慨說。
採訪最後，記者告訴菲姐想拍她卸妝畫面，她爽快答應，但身邊沒有卸妝油，她順手抓了
料理台上一瓶橄欖油倒在手心，對著鏡子往臉上抹，自言自語說：「煮菜用這個，卸妝也
用這個。」接著轉頭大喊：「哎呀，我沒有妝是不是像老太婆？」眾人趕緊說「不會不會
」，那一刻，記者的文青癮發作，想像菲姐若卸下愛恨紛擾，應該還是北埔山林間那個「
嘿咻」一聲挑起籮筐的快樂小姑娘。（丁牧群／台北報導）
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https://tw.appledaily.com/micromovie/realtime/20181011/1444675
心得：
報應真可怕...當初怎麼拋棄人家的，現在換人家怎麼拋棄她...不能做壞事呀