※ 引述《bubblebeauty (美泡)》之銘言：
: 想要買一個20cm
: 小小的平底鍋
: 用來做早餐
: 煎蛋餅，蘿蔔糕
: 主要是煎蛋
: 炒菜是用其他炒鍋
: 想請問小的平底鍋
: 是選不鏽鋼好還是不沾鍋
: 因為只是煎蛋
: 不知道不鏽鋼，沾鍋機率大嗎
: 當然不沾鍋最好
: 但是怕有毒
: 想說如果只是剪個蛋用不鏽鋼就好
: 這樣是嗎
: 或是有不同的建議
: 謝啦
我覺得啦
用不鏽鋼練廚藝剛剛好
別為了一時方便拿命開玩笑
但如果真的要用不沾鍋
就千萬不能刮到
高溫會把那層致癌物分解出來
所以洗的時候千萬不能用有金剛砂的菜瓜布
用了就掰了 貴三三的鍋子可以直接拿去丟掉
要用這種沒金剛砂的才不會刮出痕跡
https://goo.gl/YF9R2j