[閒聊] 真實的台南人早餐都吃什麼?

作者: noovertime (敻)   2016-09-11 16:46:53
真實的台南人早餐都吃什麼?
聽說正港的台南人,早餐都吃牛肉湯配肉臊飯、還是虱目魚皮粥......
用膝蓋想都知道不可能 (是膝蓋中了一箭無法思考哩!?)
隨便找個台南人問,他搞不好會崩潰的告訴你:拎北早餐都吃千香、拉亞、美而美啦!!
問你台灣人早餐都吃什麼,你有辦法回答嗎?=___=
作者: linda17a3 (510)   2016-09-11 16:47:00
隨便吃
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2016-09-11 16:48:00
首先要探討中華民國R
作者: fuhu66 (⊙)(⊙)   2016-09-11 16:48:00
我都不吃早餐
作者: iPhone4sW ( )   2016-09-11 16:49:00
中西式都會吃 傳統早點偶爾
作者: zyxwv0417 (PO哥)   2016-09-11 16:50:00
肉燥飯炒麵米粉外帶啊
作者: willow   2016-09-11 16:52:00
御飯糰啦
作者: jane21213 (芋仔)   2016-09-11 16:53:00
丹丹
作者: IamCuteGirl (CuteGirl5566)   2016-09-11 16:55:00
肉燥飯+1
作者: tatasui (塔塔)   2016-09-11 16:56:00
愛吃你說的,鹹粥或牛肉湯。趕時間才吃早餐店
作者: silentguy (JIM)   2016-09-11 16:59:00
舟舟
作者: francaise (嗨!)   2016-09-11 17:03:00
美x城
作者: blue1725 (Jin)   2016-09-11 17:03:00
隨筆吃
作者: mxr   2016-09-11 17:08:00
南部人隨便啦
作者: inthend (阿哈)   2016-09-11 17:15:00
吃真實台灣人吃的早餐
作者: penny83xx (潔潔陳)   2016-09-11 17:17:00
蛋餅吐司饅頭 跟全台灣的民眾吃一樣的東西
作者: suner8467 (阿姵 =皿=)   2016-09-11 17:18:00
豬肉滿福堡加蛋 一杯奶茶
作者: iiiiyouyou (davinci.)   2016-09-11 17:19:00
不行噢 你說的我都吃啊
作者: urahccm (蜉蝣)   2016-09-11 17:19:00
家母台南人,表示傳說中的那些她都沒吃過QQ
作者: evevt (eva)   2016-09-11 17:21:00
住過幾年 早餐牛肉湯都是一堆阿姨阿伯在喝牛肉湯肉燥飯 為什麼不可能⊙_⊙而且發現早上一碗牛肉湯整個早上精神超好
作者: circlebear (圈圈熊)   2016-09-11 17:22:00
台南人路過,牛肉湯和肉燥飯是宵夜,魚湯、鹹粥是午餐假日的時候,鱔魚義麵當早餐也不錯
作者: suner8467 (阿姵 =皿=)   2016-09-11 17:23:00
鱔魚意麵讚
作者: koehie (咖啡在等一個人)   2016-09-11 17:24:00
豬頭飯、肉燥飯、虱目魚湯、草魚湯等
作者: tail0414 (wei_money)   2016-09-11 17:24:00
台南市路過,都吃這些無誤 舊臺南縣就不知道了
作者: koehie (咖啡在等一個人)   2016-09-11 17:26:00
這一些都是中年人再吃的 年輕人都吃美而美這種
作者: a0931884572 (蒔生)   2016-09-11 17:29:00
嘉義人表示:可以四餐都雞肉飯 但是敗偷鼻要
作者: boboking2 (魔fuck學徒)   2016-09-11 17:29:00
我都吃 粿阿 肉粽 飯丸 肉臊飯+魚湯
作者: pktpkt (雞排一份來)   2016-09-11 17:29:00
早餐店隨便吃R
作者: alikeps2 (開一地陌生花)   2016-09-11 17:33:00
平日就早餐店麵包啊 假日就牛肉湯虱目魚粥
作者: goofyfeet (地瓜球終結者)   2016-09-11 17:34:00
最近都吃晨間廚房
作者: eva19452002 (^^)   2016-09-11 17:37:00
牛肉湯、骨肉湯、肉粽、魯肉飯、肉焿麵、肉包菜包等
作者: Assyla (我只是居家了一點)   2016-09-11 17:39:00
丹丹
作者: kui31 (換換)   2016-09-11 17:39:00
豆菜麵
作者: fakejoker (7788LGD)   2016-09-11 17:42:00
我可以跟你說 虱目魚粥 肉臊飯 牛肉湯 真的是我平常早上吃的
作者: turnsongyy (施搭搭)   2016-09-11 17:43:00
台南人老師曾吐槽牛肉湯什麼的東西不過是偶爾一吃的享受 才不是什麼每天吃的日常
作者: totomidica (totomidica)   2016-09-11 17:47:00
普通的早餐啊= =
作者: b2uty03 (累)   2016-09-11 17:53:00
牛肉湯每天吃啊 吃20年
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2016-09-11 17:54:00
趕時間一定是早餐店隨便買買啊
作者: fastfu (1983年小巷12月晴朗)   2016-09-11 17:54:00
大港街東方美的黑胡椒麵
作者: invocatory (洢漣三月)   2016-09-11 17:54:00
蛋餅
作者: kklibra (灰飛煙滅)   2016-09-11 17:59:00
早餐店 蛋餅土司
作者: angel831030 (pilkopant)   2016-09-11 18:01:00
我啊罵早上會買牛肉湯羊肉湯給我們,鹹粥我們家也會吃,不過都頻率不高~為什麼不可能@@?噢對了還有魚湯~
作者: mirayon (蘭嶼)   2016-09-11 18:05:00
舊台南人,有時間的話會吃豆菜麵,碗粿,肉臊飯,虱目魚湯,飯湯也很愛,反而沒在早餐時喝過牛肉湯
作者: jenjen911202 (就是個真真)   2016-09-11 18:08:00
肉圓 肉粽 涼麵 刈包 炒麵豬血湯 都吃過…
作者: s8452813 (漢堡包)   2016-09-11 18:12:00
早餐店的早餐啊 怎可能每天喝牛肉湯哈哈 每天喝早破產了
作者: qazieru (=w=)   2016-09-11 18:15:00
哪裡不可能... 我就是愛吃中式的
作者: gallope   2016-09-11 18:19:00
又不是每個台南人早餐都吃牛肉湯,覺得很多人跟雜誌都塑造出台南人都早餐文化是牛肉湯跟虱目魚湯的錯覺台南人也是一堆不吃牛肉的,一竿子打翻一船人
作者: s910928 (很少人叫我仙貝)   2016-09-11 18:21:00
我爸吃魚湯飯
作者: jevousaime (paper)   2016-09-11 18:24:00
大學待了四年一開始覺得這文化蠻怪 後來發現早上一碗
作者: ryou69 (溜溜)   2016-09-11 18:25:00
平日早餐店 假日偶爾吃牛肉湯
作者: jevousaime (paper)   2016-09-11 18:25:00
牛肉湯還蠻清爽的 精神真的很好XD 畢竟早上漢堡三明治
作者: sotired (><)   2016-09-11 18:26:00
我家清代就住在舊台南市區,但牛肉湯虱目魚粥都是我大學
作者: jevousaime (paper)   2016-09-11 18:26:00
幾乎都會塗美乃滋肉也其實蠻油膩的 雖然我比較喜歡喝
作者: sotired (><)   2016-09-11 18:27:00
喔對了不過菜粽倒是看到不少台南人當早餐(有時配味噌湯),但這沒紅起來~
作者: jevousaime (paper)   2016-09-11 18:28:00
這算是一種台南特色吧 而且現在選擇那麼多要每個人"都"吃同樣的東西機率一定比較小吧就算妳問一個台南人也不能代表全部啊~
作者: suction (suctionunit)   2016-09-11 18:33:00
美而美
作者: evevt (eva)   2016-09-11 18:33:00
這問題真的是…就是選擇問題哪有什麼可不可能 就像我台中人常被認為早餐是不是都吃炒麵+甜辣醬配豬血湯 那麼多店也不可能每天吃一樣咩
作者: linda10285 (雪歌草)   2016-09-11 18:34:00
煎餃和鹹豆漿讚
作者: suction (suctionunit)   2016-09-11 18:34:00
確實有吃菜粽當早餐 但那是假日會買 上學很急都買早餐店菜粽真的是讓人念念不忘到現在快30都沒吃過牛肉湯 被同事問推薦哪間都很...
作者: jiaaaaa (jiaaaaa)   2016-09-11 18:35:00
美芝城、碗粿、炒麵、虱目魚 都吃欸
作者: horking (H.H)   2016-09-11 18:39:00
認真說要看職業 勞動性工人早餐真的會肉燥飯配牛肉湯
作者: NmoG (Mao Bao)   2016-09-11 18:44:00
平常隨便吃 假日牛肉湯或魚湯
作者: vin830 (三十六)   2016-09-11 18:50:00
海產粥還有肉粿
作者: cady69 (魔法見習生)   2016-09-11 19:05:00
拉亞
作者: Akaria   2016-09-11 19:06:00
學生,看過吃米苔目或肉燥飯,一般吃美而美之類的也吃蠻多
作者: Misiasuu (陌生人)   2016-09-11 19:10:00
有遇到賣煎餃、飯糰、鹹粥出來市場賣就買,沒有只能吃美而美 QQ
作者: cyder1986 (白白寶)   2016-09-11 19:12:00
我老公真的都吃這個 每天一樣的吃到我翻臉-.-
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2016-09-11 19:15:00
早上我會吃粥跟麵線就是高雄人早上也會吃鍋燒麵喔
作者: sherryimayda (摳必酸・∀・)   2016-09-11 19:17:00
吃早餐店啊
作者: S0CK (Stay Hungry & Foolish)   2016-09-11 19:17:00
你有錢有閒就可以啊 認識的老闆就是天天早餐吃牛肉湯 到店不用講話老闆自動端過來
作者: akowarren (恍恍惚惚)   2016-09-11 19:21:00
阿憨鹹粥、劉家肉棕、富盛號碗粿、圓環牛肉湯、石精臼牛肉湯、包成羊肉…
作者: tmachill (puppy)   2016-09-11 19:21:00
雞肉飯或雞魯飯啊
作者: akowarren (恍恍惚惚)   2016-09-11 19:22:00
還有魚皮湯跟鮮魚湯都好好吃
作者: ivyxxx620 (因此)   2016-09-11 19:24:00
三明治之類的早餐店。每次去找臺南朋友都是這樣吃
作者: toratarot (路加)   2016-09-11 19:29:00
路邊有什麼吃什麼啊(炒麵豬血湯之類的),除非當天放假才會想吃好一點(牛肉湯鹹粥)
作者: ksco (kscoo)   2016-09-11 19:30:00
要排隊的一律跳過
作者: jakcay159722 (天空中的豬阿噗阿噗)   2016-09-11 19:32:00
早餐店鍋燒意麵
作者: katiebu (布羽)   2016-09-11 19:43:00
美芝城,東方美,晨間廚房等連鎖的,偶爾吃前一天買的麵包,虱目魚粥只會當午餐,牛肉系列當晚餐
作者: ringlili (Ring)   2016-09-11 19:44:00
台南人吃什麼早餐很重要嗎?
作者: piperwitches (未來多完美並未可知)   2016-09-11 19:46:00
三明治大冰奶。阿嬤買的吐司夾蛋都會塗草莓醬T_T
作者: countD (§愛思)   2016-09-11 19:47:00
上班日都吃貝果或饅頭啊之前假日吃過肉燥飯+挖貴 爽
作者: crohns (克隆)   2016-09-11 19:54:00
菜粽,鹹粥,很像自助餐的飯桌在台南唸書真的有在地同學這樣吃我一直以為是傳說XD
作者: lovefu (米娜)   2016-09-11 19:55:00
從來都沒看過身邊有人在早餐吃牛肉湯配肉臊飯...
作者: crohns (克隆)   2016-09-11 19:57:00
戌錯補推T_T
作者: blackwoods (黑森林)   2016-09-11 20:03:00
有些人好像把早餐“文化”跟日常生活混為一談…牛肉湯是真的有人吃啊雖然年齡層偏高 我家有吃菜粽、牛肉粥、虱目魚粥,該討論的是為何年輕人不能在家好好吃個早餐再出門 而要七早八早買到學校吃…當然只能吃千香美而美
作者: winu (受監護宣告ing)   2016-09-11 20:08:00
我偶爾吃肉燥飯加牛肉湯
作者: crossevangel (cross)   2016-09-11 20:09:00
牛肉湯+肉燥飯啊
作者: hohohorse (荷荷馬)   2016-09-11 20:22:00
羊肉湯加白飯
作者: yinglian (特級小主廚)   2016-09-11 20:27:00
湯麵
作者: luvingyou (喜歡悠閒日子^^)   2016-09-11 20:34:00
我老公嘉義人 求學時代真的常吃火雞肉飯當早餐 XD現在有放假回嘉義還是最常吃火雞肉飯 是文化也是習慣~
作者: yms1202 (魚_羊)   2016-09-11 20:36:00
台南人,美芝城
作者: jajacko (風馳電掣)   2016-09-11 20:41:00
選擇比較多一些而已
作者: jujuice (jujuice)   2016-09-11 20:42:00
丹丹是現做的 而且七點才開 上班族其實哪都一樣吃速食
作者: kaet (ambrosia)   2016-09-11 20:42:00
住台南的話一定天天吃虱目魚粥牛肉湯碗粿當早餐然後碗粿一定要配浮水魚羹吃
作者: jujuice (jujuice)   2016-09-11 20:46:00
說吃牛肉湯當早餐是文化的 真的知道牛肉湯多少錢?一餐都要破百 虱目魚沒在吃不知道多少 看到都是中年人 開都是10點以後 早餐是要怎麼吃 台南現在小籠包到處都是 要說是文化嗎 更何況以前牛肉更貴 是哪來的文化
作者: kaet (ambrosia)   2016-09-11 20:50:00
早餐一餐100多還好吧 我都吃西式早午餐 也都100多200多啊只是西式早午餐大都8.9點以後才開 覺得太晚了真的很羨慕台南人早餐有這麼多選擇(我只列出一部分)
作者: y0811321 (SoRaKa)   2016-09-11 20:52:00
台南人 只吃早餐店耶 牛肉湯或粥太多了會太撐
作者: RIVENSODA (魷魚)   2016-09-11 20:55:00
阿不就附近有什麼吃什麼...早餐誰有時間跑遠遠去吃阿自己住家有什麼就買阿 你看那些吃牛肉湯的也是住附近的
作者: pttokok (okok)   2016-09-11 20:56:00
牛肉湯 還加很多洋蔥 湯的碗粿
作者: tttandjjj (tttandjjj)   2016-09-11 21:06:00
有錢時49; 月底的話39xDD
作者: baby1602 (小小小小小短腿)   2016-09-11 21:08:00
丹丹
作者: blue10779 (移動的雲)   2016-09-11 21:14:00
肉燥飯+魚湯 哈哈
作者: c93203wj4 (海膽兒)   2016-09-11 21:16:00
饅頭 吐司夾蛋 蛋餅 麥片加蜂蜜
作者: blackwoods (黑森林)   2016-09-11 21:18:00
舊城區(中西區)以前就很多牛肉湯了不然開給誰吃…不用因為現在觀光客多了就以為是炒作好嗎 石精臼都開多久了 至於不懂什麼是文化可以自己去查 謝謝要說中年阿北才吃的起 難道他們是看了fb推薦才去吃嗎zzzz不過早餐真的是“家裡附近”有什麼吃什麼 我上大學以前到在家吃 沒吃過牛肉湯但是其他幾樣會交錯吃 有時候會吃阿堂那時候沒這麼多人
作者: yennie501 (pig)   2016-09-11 21:32:00
假日有空滿常吃肉燥飯+虱目魚(丸/皮)湯也愛菜市場的羊肉湯
作者: ciiiwa (ciiiwa)   2016-09-11 21:33:00
不好意思你講的我很常當早餐吃餒
作者: husky5566 (哈士奇五六)   2016-09-11 21:35:00
蔥抓餅配紅茶
作者: jevousaime (paper)   2016-09-11 21:37:00
反正很好吃就對了啦
作者: joe0112joe (忠譽)   2016-09-11 21:40:00
蔥抓餅/蛋餅
作者: pikasusu (皮卡蘇蘇)   2016-09-11 21:46:00
可是我們家真的是牛肉湯 虱目魚粥 還有菜粽耶XD
作者: suction (suctionunit)   2016-09-11 21:46:00
我就住石精臼附近 我家真的沒在吃牛肉湯 有人吃是一定的但是有多到像後來炒作的“台南人早餐都吃牛肉湯”嗎
作者: Seibyo (貓)   2016-09-11 21:47:00
平日早餐店 假日才有可能吃牛肉湯之類的
作者: suction (suctionunit)   2016-09-11 21:47:00
鹹粥我們當宵夜吃(悅津之類的)
作者: cat1987524 (鄭逼逼)   2016-09-11 21:49:00
台南人+1,很少把牛肉湯和虱目魚粥當早餐,平常上班前哪來興致吃牛肉湯和虱目魚粥?外面沒什麼特別招牌的早餐店便宜吃也很開心啊
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-09-11 21:52:00
牛肉湯,連年輕人都愛,好比六千:http://goo.gl/xLFyKk現場排隊的幾乎都是年輕人
作者: miruku550 (呀比)   2016-09-11 21:56:00
屏東人早上吃碗粿 粽子
作者: dageegee (偽娘庭杰)   2016-09-11 21:58:00
711
作者: wish35012 (回到過去)   2016-09-11 22:07:00
為什麼我覺得這篇好像八卦板在問卦.... XD
作者: noovertime (敻)   2016-09-11 22:23:00
噓文的搞不懂,不可能是在不可能那個【都】字嗎XDDD我都吃土托魚羹麵當早餐咧 誰跟你牛肉湯www
作者: skyjack57 (台灣NO.1ippon )   2016-09-11 22:35:00
肉燥飯 鍋燒意麵 肉圓 肉粽 麵線糊
作者: lovegq00 (凱淇)   2016-09-11 22:44:00
真的啊,我認識的台南底迪們會吃魚皮湯+肉燥飯or白飯+牛肉湯,我個人在台南住幾年後,喜歡早餐吃陽春麵or鍋燒麵or牛肉麵,總之就是要熱乎乎有飽足感的早餐
作者: Fourofakind (我不是宅男)   2016-09-11 22:47:00
我台南人 如果早上時間很充裕 早餐店當然不會是首選囉 如果時間很趕 那早餐店出餐比較快速
作者: m6vujo3 (m6vujo3)   2016-09-11 23:32:00
作者: puding918 ( )   2016-09-11 23:42:00
鍋燒意麵
作者: lineve   2016-09-11 23:45:00
年輕人還是吃早餐店的早餐阿... 只是可能偶爾會吃魚湯之類
作者: do33ob (阿揪)   2016-09-11 23:48:00
蛋餅.......
作者: world2515 (world2515)   2016-09-11 23:49:00
多那滋的麵包
作者: kenny770322 (維尼)   2016-09-11 23:58:00
上禮拜週一到週六:肉粽、麵包+奶茶、鍋燒意麵、麵線羹、蛋餅、肉燥飯+魚湯
作者: snowyba (拎老杯)   2016-09-12 00:10:00
以前小時候很愛吃虱目魚粥當早餐啊,很好吃
作者: smoker1225 (阿達)   2016-09-12 00:12:00
在麻豆如果真的要吃這些,還滿精彩的
作者: keirooo (Masa's)   2016-09-12 00:12:00
飯糰 紅茶
作者: sq23123 (阿晃)   2016-09-12 00:13:00
我正港呆南郎 早餐吃牛肉湯 偶爾虱目魚粥配油條
作者: smoker1225 (阿達)   2016-09-12 00:14:00
草魚湯,阿港伯海產粥,紅飯,土魠魚,村伯素粽,阿蘭牛肉湯
作者: phix (88)   2016-09-12 00:20:00
牛肉湯早餐哪吃的起
作者: JACK19920102   2016-09-12 00:36:00
厚皮蛋餅 蔥餅 肉燥飯 鮮魚湯 海鮮粥 豆菜麵
作者: Vuvukuku (Vuvu)   2016-09-12 00:48:00
蛋餅加豆漿
作者: tinacha (Amor fati)   2016-09-12 01:01:00
麵包
作者: che1005 (che)   2016-09-12 01:13:00
早餐店好吃都可以,誰早餐有空牛肉湯啦
作者: milinya (累)   2016-09-12 01:27:00
台南人路過,你說的我都沒有欸,吃中西式早餐~
作者: itsdj (水不會忘記回家的路)   2016-09-12 01:39:00
鹹粥 蝦仁飯 鍋燒意麵
作者: st90166 (雪)   2016-09-12 01:44:00
時間多就吃魚粥或是魚肉魚腸魚肚這種湯配肉燥飯,或是牛肉湯。沒時間就隨便吃早餐店。還有什麼用膝蓋想也知道不可能,你的理所當然不是可以套用全部人身上的。台南很多人早餐吃那些東西,當中也不少年輕人,也有媽媽帶小孩來吃還有說那些店都十點以後才開的真的跟我住同一個台南嗎囧
作者: chen841115   2016-09-12 09:40:00
跟在臺中一樣
作者: tntchn (tntchn)   2016-09-12 10:52:00
說真的 我在台南人 我還從來沒有喝過牛肉湯吔
作者: mayday81620 (期待一趟旅程)   2016-09-12 11:40:00
7-11 早餐店 牛肉湯一碗100誰那麼有錢天天當早餐啦
作者: Shushusnail (可樂黑)   2016-09-12 13:31:00
自己煮 三菜一湯配飯
作者: daisetsuno (綠人)   2016-09-12 14:41:00
從來沒吃過牛肉湯和肉燥飯當早餐,只吃蛋餅吐司蘿蔔糕
作者: mhmichelle   2016-09-12 14:50:00
鄉村漢堡啊
作者: crohns (克隆)   2016-09-12 18:22:00
中西區很多平價小店呀我自己大學有一陣子都一大早騎到大勇街喝粥,好好吃唷
作者: gouenji10 (weiweiwww)   2016-09-12 19:55:00
鍋燒意麵
作者: dxiie (dxiie)   2016-09-12 20:00:00
讀書的時候很早起會買 鍋燒意麵 豆菜麵 炒麵 蛋包飯 肉粿碗粿
作者: vinis1031   2016-09-12 20:20:00
早餐好久沒吃牛肉湯了 有點懷念
作者: z8632100 (超級蹦挖)   2016-09-12 22:08:00
我沒錢吃早餐
作者: deletenew (iam阿維)   2016-09-12 22:35:00
當然是最近的早餐店吃一吃
作者: YdNic1412 (Love or what you will.)   2016-09-12 22:39:00
沒在吃早餐...
作者: PoloHuang (黃保羅)   2016-09-12 23:57:00
海產粥
作者: pgs720 (小p)   2016-09-13 09:41:00
平日就碗棵 春捲 虱目魚,週末就牛肉湯漢堡 三明治一個月大概吃一次而已 不誇張
作者: littleken122   2016-09-13 10:15:00
昨天早餐吃肉燥飯加魚皮湯,今天吃土魠魚羹麵肉燥飯是大勇街的,土魠魚羹是保安市場前面那間呂記
作者: naiiive (拿衣服)   2016-09-13 14:34:00
當然吃早餐店,誰有閒錢閒工夫去喝牛肉湯吃鹹粥啊QQ

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com