我新北人
但是我口味偏重
所以南部的食物我還可以
但因為時常在國外跑
口味也些變了
所以就算我是新北人
口味可能也跟大部分北部人有些差異
我發現大部分台北朋友的味覺真的淡到很奇特
例如豆漿
許多台北朋友都可以接受完全無糖的豆漿
但是我怎麼樣還是要加一茶匙的白糖
否則完全吞不下那種充滿濃烈豆味+草味的味道
珍珠奶茶或是泡沫紅茶
手搖杯的飲料我也一概都少糖或半糖
有些朋友堅持喝微糖或無糖
我真得很佩服
雖然糖對身體不好
但是因為我本來就不是每天都喝
所以對於健康來說沒什麼大問題
另外還有泡麵
我有些北部朋友
調味料只加1/3
有些甚至油包不放
我吃了他們煮過的麵後
發現好像在吃過水麵條
有幾個朋友甚至不用醬油
或是用很少(好像只是醬油這樣而已)
雖然大家都說為了健康
但是她們吃芭樂會沾粉
米血糕也會用花生粉
明明粉就是最會致癌的東西啊.......
※ 引述《qqaawwss94 (懶惰達人)》之銘言:
: 最近從臺中下臺南找朋友幾次,
: 下去除了看名勝古蹟之外,
: 都被熱情的朋友帶去吃當地一些有名和有特色的小吃。
: 終於在一次吃炒鱔魚意麵的時候,
: 有點小崩潰...
: 因為來臺南吃什麼真的都是甜的,
: 鱔魚意麵對我來說更是濃縮版的甜味料理。
: 滿多人說南部口味都偏甜的,
: 但是之前在屏東讀書好像也沒有像臺南口味這麼甜,
: 滿好奇臺灣哪個地區的口味最甜,
: 大家覺得呢?
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