[閒聊] 烤魷魚是魷魚嗎？ APi0417 PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 烤魷魚是魷魚嗎？

作者: APi0417 (波拉波拉) 2015-09-23 15:21:32

對不起不知道標題該怎麼下比較好 XD
原 po我很愛吃烤魷魚
可是一直疑惑他是魷魚嗎
因為在我印象中魷魚是魷魚羹裡面那種
有點深紅色口感較硬跟脆一點
外面賣的烤魷魚是白色的口感比較軟
已經看過那張介紹章魚、小卷、烏賊……的那張圖了還是看不出個所以然 XD
所以請問有人知道烤魷魚到底是什麼生物嗎(′▽`〃)

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2015-09-23 15:24:00

上次我好像看到一張圖是介紹章魚、烏賊、魷魚、小管

作者: aqns13 (å¹³è•ªç›¡è™•æ˜¯æ˜¥å±±) 2015-09-23 15:24:00

魷魚羹裡的是曬乾後泡發的乾貨當然吃起來跟烤魷魚不一樣

作者: whisperschiu (chiu) 2015-09-23 15:25:00

烤魷魚，顧名思義就是魷魚用火烤啊...= =

作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠) 2015-09-23 15:26:00

就跟鮮香菇和乾香菇一樣

作者: sGuitar (桑哈醬) 2015-09-23 15:26:00

不是哦，烤魷魚不是魷魚

作者: xl0208178 (你好我是林蕭o'_'o) 2015-09-23 15:26:00

就乾燥啊...

作者: whisperschiu (chiu) 2015-09-23 15:26:00

曬乾風乾過的魷魚

作者: sGuitar (桑哈醬) 2015-09-23 15:27:00

白馬非馬再去讀ㄧ遍，你就懂了

作者: APi0417 (波拉波拉) 2015-09-23 15:34:00

http://i.imgur.com/M98TCjF.jpg 我是指這種不是魷魚乾唷

作者: lizru0711 (不是女王) 2015-09-23 15:38:00

印象中是阿根廷魷魚

作者: eagle0149 (疾如風徐如林) 2015-09-23 15:38:00

魷魚羹的魷魚是風乾後再用鹼水發泡的

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2015-09-23 15:52:00

可能是魷魚的品種不同？

作者: sakusakurai (我的GG有300公分(￣﹁￣)) 2015-09-23 15:59:00

一個是新鮮的魷魚

作者: IMUU (U) 2015-09-23 16:05:00

http://imgur.com/EDj1L6i

作者: ecila (蟲蟲可以獲得嶄新的粉嫩/) 2015-09-23 16:41:00

餓了

作者: greensh (綠眼) 2015-09-23 16:49:00

魷魚焿那種是乾貨

作者: likeabitch (QAQ) 2015-09-23 16:51:00

乾貨的魷魚比新鮮魷魚好吃，可是不知道有沒有加什麼有的沒的

作者: peacesignv (小聲音) 2015-09-23 17:43:00

前陣子八卦板有個海鮮王有提到這部分耶

作者: akikimi1219 2015-09-23 18:03:00

好難分喔XD

作者: lo39 (lo39) 2015-09-23 18:58:00

原來透抽軟絲小卷不是同一種orz照片好可愛XD

作者: AKIAKIYO (♥♥小池AKIで~す♥♥) 2015-09-23 22:16:00

好像是小卷，高雄都叫烤小卷，旗津很多!

作者: slash0731 (acid_rain_7) 2015-09-24 01:49:00

烤魷魚不是魷魚真魷味那個才是吼不要誤導

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