Re: [討論] 很懷念,卻離你很遙遠的美食?

作者: liwoon (布偶貓)   2015-06-21 12:24:09
現在最懷念的美食是巴黎Jacques Genin的羅勒檸檬塔
跟旅伴另外還買了法式軟糖、焦糖核桃塔和閃電泡芙,也都很好吃
但是檸檬羅勒塔榮登一行六人的豪好吃第一名
吃到Jacques Genin之前,其實我對檸檬類的甜點很無感
覺得不是太酸就是太甜
但Jacques Genin的檸檬塔酸甜度剛剛好
塔皮酥脆不膩口
加羅勒更是 神 來 一 筆
讓我聯想到泰式料理的清爽口感
而且跟檸檬實在太搭了,根本就是失散的珍珠跟奶茶啊!!
難怪嚐遍巴黎的美食家謝忠道也說這檸檬塔堪稱無敵
雖然外表很平凡,但真的是天堂的美味
後來在歐洲機場買過Paul的檸檬派,也很好吃但就覺得少了一點驚喜
回台灣以後很想再回味羅勒檸檬塔
不過台北加羅勒的檸檬塔沒幾家
好不容易找到一家畬室有做
但嚐了以後覺得幾乎沒有羅勒的味道(跪地)
嗚嗚嗚 難道只有飛巴黎才能一償宿願了嗎 o(〒﹏〒)o
作者: LupinArsene (牡朱花)   2015-06-21 12:41:00
吃過米國的 米甜貢丸就回不來惹

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