[灑花] 自己動手做饅頭 r780224 PTT批踢踢實業坊

[灑花] 自己動手做饅頭

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 19:33:08

自己做饅頭真的超簡單的(灑花
超喜歡吃饅頭，剛好朋友有做跟他要了做法自己做小顆的
又加了桂圓，用大同電鍋或平底鍋蒸
燈愣
大成功( 插霉 )ﾉ( 插霉 )ﾉ( 插霉 )ﾉ
黑糖桂圓小饅頭(約手掌大小)
http://i.imgur.com/REhHTnA.jpg
但是肉包失敗了QQ
http://i.imgur.com/aXLTaQ8.jpg
不知道版上女孩有沒有什麼其他自己動手做的食物呢
成功了一樣東西就更想挑戰其他東西呢

作者: Narcissuss (太神拉~) 2015-04-05 19:34:00

要把每次的麵糰都留一角下來

作者: evelynchan (evelyn) 2015-04-05 19:37:00

我連餅乾都做成這樣...= =http://i.imgur.com/XD4upFn.jpg

作者: ghostrick (蛋頭) 2015-04-05 19:37:00

啊是黃金開口笑

作者: suner8467 (阿姵 =皿=) 2015-04-05 19:40:00

推成功了一樣就會想挑戰別的

作者: vane1631yayo (YAYOI) 2015-04-05 19:41:00

現在在做優格蛋糕~

作者: Parsons25 (謝謝你喔!) 2015-04-05 19:41:00

50分

作者: LynnELF 2015-04-05 19:43:00

喜歡挑戰甜點~~~http://i.imgur.com/rKCyofi.jpg http://i.imgur.com/YmyUoHF.jpg

作者: dorachenchen (Gummy) 2015-04-05 19:46:00

把麵團留一小角不是留老麵發酵的原理嗎

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 19:47:00

V大常常做嗎P大有分就好了ㄎㄎL大兩張都超厲害的!!!!!!!!!!

作者: cyls62266228 (海龜) 2015-04-05 19:47:00

餅乾！現在超愛用鬆餅粉去做

作者: stonei413 ( 恨透認真就輸了) 2015-04-05 19:47:00

哇樓上好強想做但懶惰

作者: siawase (賴阿馨) 2015-04-05 19:48:00

樓上的甜點好厲害！麵團留一塊下來可以在下次揉麵團的時候加進去，好像就不用再加發酵粉，可以自然發酵，但時間比較久，我那以前做麵包的爹是這樣說的

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 19:48:00

D大我真的不知耶，還是新手馬上估狗

作者: ohbluestar (star) 2015-04-05 19:49:00

只會簡單的鬆餅～http://i.imgur.com/L9bqoAO.jpg

作者: Narcissuss (太神拉~) 2015-04-05 19:49:00

蜀漢老麵你們都不懂嗎

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 19:49:00

S大是兩次不同的麵糰嗎??

作者: ghostrick (蛋頭) 2015-04-05 19:50:00

我不隨便誇獎人的，L大真的很厲害

作者: brianhsu (墳墓) 2015-04-05 19:51:00

我也要偷炫耀今天做的水果塔，雖然有點失敗。XDhttps://i.imgur.com/w54h5T0.jpg

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 19:52:00

蜀漢老麵我估狗到小當家⊙_⊙B大分享看看啊哈哈新手總是有做的不理想的時候B大我覺得新手這樣滿強的了~~~~~謝謝s大的解釋~~~~

作者: crolya 2015-04-05 19:53:00

地瓜球http://i.imgur.com/N8zP0jZ.jpg

作者: mashi0101 (膩膩) 2015-04-05 01:00:00

蜀漢老麵ヾ(* 渺 ?*)ﾉヾ(* 渺 ?*)ﾉ

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 19:54:00

地瓜球好漂亮@@!!!!

作者: suner8467 (阿姵 =皿=) 2015-04-05 19:56:00

蜀漢老麵....羅根不是解釋那個東西流傳很久嗎蜀漢時期早就過了幾百年有了吧= =

作者: keyas0403 (æ€¡èŠ³) 2015-04-05 19:56:00

好想吃樓上的！

作者: Narcissuss (太神拉~) 2015-04-05 19:57:00

快2000年吧

作者: donggua0915 (冬瓜) 2015-04-05 19:59:00

http://imgur.com/yvpw2By http://imgur.com/x577IKW

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 20:01:00

D大做的也好漂亮~~~

作者: thinso (小瘦) 2015-04-05 20:02:00

貝果、磅蛋糕

作者: bass0523 (摸摸) 2015-04-05 20:07:00

饅頭看起來很好吃耶r大有食譜嗎？

作者: lcy666666 (南國的孩子) 2015-04-05 20:14:00

大家都好強喔！！

作者: leeyo8 (yomin) 2015-04-05 20:17:00

http://i.imgur.com/wIHOUI8.jpg

作者: stevenOTD (長太大) 2015-04-05 20:21:00

看起來都好好吃~~餓了~~

作者: amy06182 (10) 2015-04-05 20:30:00

看下來肚子好餓QQ

作者: natsuki1022 (natsuki1022) 2015-04-05 20:42:00

l大的巧克力派太震憾了，餅皮跟巧克力厚度一比一耶

作者: moui0425 (麻糬臉(o'3'o)) 2015-04-05 20:45:00

超奢侈的巧克力派啊！！！巧克力好多

作者: missKyu (missKyu) 2015-04-05 20:53:00

巧克力派!! 好厲害呀

作者: brianhsu (墳墓) 2015-04-05 20:59:00

巧克力派太強了！

作者: PPPGGG (凸( ﾟ∀ﾟ)凸) 2015-04-05 21:01:00

巧克力派的是拿來賣的吧==

作者: SINWENYU (寶咖妙狐) 2015-04-05 21:04:00

http://i.imgur.com/k6moaeW.jpg起士蛋糕

作者: hey0315 (查無此人) 2015-04-05 21:05:00

http://i.imgur.com/C1i1mJ0.jpg免揉麵包超省早餐錢又方便!

作者: bir0675 (memory) 2015-04-05 21:09:00

我喜歡生日蛋糕http://i.imgur.com/qyBFIm2.jpg斷面秀http://i.imgur.com/1F0PHR8.jpg

作者: fnun (毛) 2015-04-05 21:10:00

http://i.imgur.com/kc5jeSW.jpg昨天做的饅頭，還有後方的白土司...

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 21:13:00

F大的饅頭好平整 ⊙_⊙!!有訣竅嗎

作者: md9tbagel (豬油饅頭) 2015-04-05 21:18:00

http://i.imgur.com/hO94rvJ.jpg http://i.imgur.com/Adpmfpo.jpg http://i.imgur.com/dqG55y6.jpg http://i.imgur.com/6CwaEOv.jpg http://i.imgur.com/FbM45zo.jpg

作者: rin222 (å–µå–µ) 2015-04-05 21:20:00

想問f大的白饅頭食譜QQ!!!!謝謝>< 大家都好厲害!!!

作者: md9tbagel (豬油饅頭) 2015-04-05 21:22:00

http://i.imgur.com/nCMhuvg.jpg 蛋糕體上色不均醜醜的

作者: ting720326 (ting) 2015-04-05 21:45:00

天啊，好多高手阿

作者: fnun (毛) 2015-04-05 21:45:00

請搜尋" CL的手創點心坊"，CL的手藝一流，是我最推崇的部落客格主當年為了練出和cl老師一樣的饅頭也是丟了不少饅頭半成品

作者: yellowones (yellowones) 2015-04-05 22:02:00

原po的麵團是不是沒發好啊，上次第一次成品形狀類似這樣，我覺得算失敗耶

作者: weiweimouth (嘴嘴) 2015-04-05 22:09:00

http://ppt.cc/RH1A http://ppt.cc/R1JM

作者: md9tbagel (豬油饅頭) 2015-04-05 22:17:00

記得被水氣太旺好像也會不平整，用蒸籠好一點

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-05 22:18:00

昨天有做一次，沒發好硬硬的⊙_⊙ 可是今天有注意吃起來很鬆軟~~~~這樣算失敗嗎????

作者: kilala3322 (綺綺) 2015-04-05 22:26:00

厲害! 看了好想試試看

作者: nakoko (睡眠不足) 2015-04-05 22:37:00

http://miupix.cc/pm-XV4MMU樓上的甜點都好專業，我還只能做做包子而已，最愛筍肉包

作者: stupidchen (蟲) 2015-04-05 22:50:00

我想請問原po~~這樣一個自己做的饅頭熱量大概多少啊??

作者: uiuilove (慈) 2015-04-05 22:53:00

http://i.imgur.com/hbCIvli.jpg最近的作品

作者: rin222 (å–µå–µ) 2015-04-05 23:00:00

謝謝F大!!

作者: no1361 (SDI) 2015-04-05 23:22:00

半夜這樣好餓喔

作者: kaorupucci (EleanorC) 2015-04-05 23:26:00

http://i.imgur.com/KGHVIO0.jpg http://i.imgur.com/HaCpd3I.jpg最近也超迷做甜點的XD

作者: freeflora ( 賤賤好可愛*^^*) 2015-04-05 23:29:00

uiuilove大做的是HARBS的千層水果派蛋糕嗎!!!!!!!!!

作者: st90166 (雪) 2015-04-05 23:39:00

http://i.imgur.com/YGxEbrd.jpg 最近做東西很少拍照，只有這個簡單的烤布蕾XD

作者: Chiayi0106 (Chia) 2015-04-05 23:44:00

http://i.imgur.com/AWLgWhr.jpg 餅乾～～

作者: hsin627 (欣) 2015-04-06 00:15:00

http://i.imgur.com/6oDqEgZ.jpg上次去觀光農場做的芋頭豬

作者: evelynchan (evelyn) 2015-04-06 00:23:00

那些根本都可以去賣了啊~看來看去好像我的餅乾最有事...

作者: Jojam (阿子) 2015-04-06 00:38:00

好餓...神人好多啊！

作者: uiuilove (慈) 2015-04-06 00:39:00

@freeflora 我的功力沒有Harbs這麼好，他家的千層蛋糕很好吃的

作者: nora216 (silentsea) 2015-04-06 00:52:00

一樓是要弄老麵麵團是嗎XD

作者: dorababy719 2015-04-06 01:13:00

http://i.imgur.com/5vQabar.jpg

作者: t141256 (lighting) 2015-04-06 08:22:00

肉包好可愛XD

作者: justblue0130 (bluemo) 2015-04-06 08:36:00

韓式泡菜！ http://i.imgur.com/SD9No6e.jpg

作者: r780224 (綠豆的小孩) 2015-04-06 09:57:00

請問泡菜有食譜嗎!

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