Re: [問題] 怎麼開始學做菜呢？ qn PTT批踢踢實業坊

Re: [問題] 怎麼開始學做菜呢？

作者: qn (9n) 2015-03-19 12:54:44

※ 引述《thythy (tzuhua)》之銘言：
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作者: PUTOUCHANG (自己的廢文自己發) 2015-03-19 13:01:00

還有文字會騙人, 例如新手爆香會轉大火, 科科... ...

作者: cchysteria (cchysteria) 2015-03-19 13:02:00

之前做義大利麵給男友吃男友說還好啦只是有的地方沒味道有的地方很鹹我自己覺得超難吃的哈哈

作者: chiidg (chiidg) 2015-03-19 13:12:00

我有段時間也超愛看型男大主廚會看電視也會上youtube看XD看久了默默多了很多做菜的概念

作者: curryhats (咖哩帽) 2015-03-19 13:58:00

推要看影片&新手別把材料亂替換...

作者: cervelo (tour dr France) 2015-03-19 14:17:00

推

作者: nineoften (九折) 2015-03-19 15:08:00

型男大主廚很常要過油，看到這種菜色都會跳過

作者: michellebtb (Michelle) 2015-03-19 15:31:00

要過油的真的很討厭，不然KC4真的是我的廚藝良師啊~

作者: iamserene (新的一年沒有希望 ) 2015-03-19 20:43:00

有的在網路分享食譜的也是亂搞看過做魚香茄子不加辣豆瓣醬的版本心裡點點點

作者: thythy (tzuhua) 2015-03-19 21:32:00

感謝qn大的經驗分享！感覺說得頗有道理呢～那我有空去youtube找教學影片來下手好了！（≧▽≦）

作者: deliciouscat (阿雪) 2015-03-19 22:28:00

小時候做點心也是看書，做不出來根本不能吃....不然就是需要一般家庭不會出現的器材

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