[討論] 是不是真的該學做菜了

作者: cute1314 (還是原來那個我)   2015-03-14 00:37:30
每天都不知道要吃什麼
午餐想,晚餐想,
公司、家裡附近都吃膩了
每天都隨便買點東西回家吃
我媽很喜歡煮大雜燴
就是把一些蔬菜放在一起煮個菜湯喝
可是我不喜歡xd
而且做菜也是要想說要煮什麼齁
一樣困難~
還有洗碗啊
我都洗不乾淨欸(糟)
突然好想吃鮪魚煎蛋(口水)
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-03-14 00:38:00
每天買東西回家吃 變 每天買個食材 就會開始煮了XD
作者: jin0 (禿過頭)   2015-03-14 00:40:00
煮東西其實不難 像實驗一樣 按食譜順序放 鍋鏟攪一攪就好了
作者: mapxu664 (井底之哞)   2015-03-14 00:41:00
很簡單啦燙個青菜 胡蘿蔔炒蛋 煎個魚就可以吃了
作者: mimiiy (綠)   2015-03-14 00:41:00
把東西煮熟其實很簡單,難的是那些調味料XD
作者: parkromi (亞頎)   2015-03-14 00:41:00
是煮給自己吃還是家人也要吃啊??
作者: CoronaMemory ( 啦?)   2015-03-14 00:42:00
開始學做菜以後,真的覺得...就不會覺得外面的東西
作者: cute1314 (還是原來那個我)   2015-03-14 00:42:00
我家沒什麼調味料...糖 鹽 醬油XD
作者: Angela0909 (傳說中的路人甲)   2015-03-14 00:43:00
以前外宿 明明出去就有很多餐館、小吃 但常吃的就那幾樣 比起家裡煮的飯菜變化更少 還是自己煮好
作者: kageo101 (kageo)   2015-03-14 00:43:00
如果炒個菜而已有鹽有醬油就夠了
作者: mapxu664 (井底之哞)   2015-03-14 00:43:00
可以買罐蒜胡椒粒和小胡麻油
作者: cute1314 (還是原來那個我)   2015-03-14 00:44:00
好喔
作者: jin0 (禿過頭)   2015-03-14 00:45:00
叔叔線上教你炒青菜 先切蒜頭 成小塊狀 在鍋中放點油
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-03-14 00:45:00
還有味醂/米酒/義式綜合香料
作者: cute1314 (還是原來那個我)   2015-03-14 00:46:00
想菜單也是苦差事哈哈!綜合香料是整罐的嗎大家都會煮嗎
作者: jin0 (禿過頭)   2015-03-14 00:46:00
再把小塊蒜頭放入鍋中 鍋子要夠乾喔 再放點鹽巴 開火
作者: mapxu664 (井底之哞)   2015-03-14 00:47:00
想菜單就去買自助餐時 看他都煮什麼菜 稍微記一下
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-03-14 00:47:00
我都買小磨坊小罐的那種~在超市有很多種可以慢慢挑XD
作者: jin0 (禿過頭)   2015-03-14 00:48:00
以上動做叫爆香 爆香到蒜頭劈哩啪啦的時候放青菜攪一攪就行
作者: cute1314 (還是原來那個我)   2015-03-14 00:48:00
炒菜我知道啊(略懂略懂),這樣是不是早上要來衝菜市場了QQ
作者: ashkaze (畏怕陽光)   2015-03-14 00:50:00
煮菜還好,但如果是煮一人份這才是真正頭痛的開始
作者: jin0 (禿過頭)   2015-03-14 00:53:00
再教你一招 一匙酒 二匙糖 三匙醋 四匙醬油 五匙水
作者: cute1314 (還是原來那個我)   2015-03-14 00:53:00
怎麼說
作者: attack911 (九一一行動)   2015-03-14 00:54:00
我也要學!
作者: jin0 (禿過頭)   2015-03-14 00:54:00
再切些豬肉一起放進電鍋蒸就可以吃了 這叫「步步高升」媽媽的私房菜 可惜她這輩子都沒辦法再煮給我吃了 哭哭頂好有賣四物湯包 再買包雞肉 四碗水煮成兩碗 女生喝不錯喔
作者: a0953952096 (小蝸)   2015-03-14 00:59:00
我今天煮的難吃到自己吐出來倒掉
作者: monicatsai (monica)   2015-03-14 01:00:00
請問想學作菜小家庭吃是去報名中餐丙檢課程有幫助嗎
作者: kageo101 (kageo)   2015-03-14 01:01:00
可以喔 或是社區大學偶爾也會開料理課可以去學學
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-03-14 01:01:00
我都先去超市買 比較能買小包裝和價錢 買熟再去市場
作者: cute1314 (還是原來那個我)   2015-03-14 01:09:00
丙級沒啥幫助我有考欸哈哈哈超市的肉新鮮嗎有些肉冰太久 吃起來有怪味
作者: anicole0412 (小毒毒)   2015-03-14 01:14:00
大雜燴很好吃耶QQ
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-03-14 01:14:00
超市要買上面有貼"冷藏肉"的比較好 牛肉就沒辦法了千萬別買超市冷凍櫃裡的肉...
作者: pennybb (pennybb)   2015-03-14 01:46:00
可以載app,有食譜很方便,推愛料理
作者: Truetolove (大T)   2015-03-14 01:53:00
看了織織的分享就改觀 其實自己煮可以照自己的喜好很開心啊
作者: abbyu41827 (天邊一根毛)   2015-03-14 03:08:00
很想要自己煮菜可是真的太麻煩了
作者: steven211 (默)   2015-03-14 03:20:00
所以買回來別放太久阿 不然想做那天或前天在去買
作者: that110 (Nita蔗糖、薑、剝葡萄柚 )   2015-03-14 03:57:00
完蛋...我開始煮飯之後反而覺得外面賣的都變難吃了XDDD今天發懶不想煮,買了以前覺得好吃的便當吃...吃了幾口就決定明天還是不要懶惰了...推愛料理+1,超實用的食譜app全聯有生鮮部門的肉質都還不錯,蔬菜也好吃!調味料也齊全,價格又比其他超市便宜,沒時間去早市買的可以考慮。
作者: pandablue49 (乖)   2015-03-14 08:56:00
最近開始煮覺得很友趣
作者: gameflier   2015-03-14 15:32:00
找食譜連煮一個禮拜幫男友帶便當了 晚餐也盡量吃自己煮
作者: amadda (小京)   2015-03-14 21:55:00
愛料理食譜很讚,可以去傳統市場買菜便宜又新鮮,一開始可以去看攤位人數,像我去買青菜時就順口問那攤肉好,老闆跟旁邊的婆媽就會說那攤的東西比較好有些還會說帶你過去,傳統市場買久了去大賣場看到那些菜真的會買不下手,因為貴又不新鮮

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