[討論] 電鍋做蛋糕
作者: ladyhakka (客家女神) 2015-02-16 21:40:35
剛剛心血來潮
想用電鍋做蛋糕
照著食譜的材料
隨意加
至於蛋白
他說要用攪拌器攪到發泡
可是
家中沒有這樣的器材
只好手動
拿出三雙筷子
努力的攪到發泡
以下照片就是失敗之作品
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吃起來滿緊食……
還有！
我也不是每次都會做出暗黑料理的
海鮮燉飯
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想用電鍋做蛋糕
照著食譜的材料
隨意加
至於蛋白
他說要用攪拌器攪到發泡
可是
家中沒有這樣的器材
只好手動
拿出三雙筷子
努力的攪到發泡
以下照片就是失敗之作品
吃起來滿緊食……
還有！
我也不是每次都會做出暗黑料理的
海鮮燉飯
作者: pi7eapp1e (我們要互相虧欠) 2015-02-16 21:41:00
哈哈哈好可愛
作者: OhyeAcloudy (千秋學長 呀~>////<) 2015-02-16 21:42:00
發糕？
作者: chapter9 (第九章) 2015-02-16 21:43:00
感覺抹奶油好好吃
作者: October29 (繭居小刺蝟) 2015-02-16 21:44:00
QQ 請問女孩們有之前分享的食譜嗎? 好像有個版友用電磁爐可以做出超多料理的QQ
作者: whosthere (誰在那) 2015-02-16 21:46:00
我每次蛋糕做失敗都會騙人說我做的是發粿
作者: alin147 (ALIN) 2015-02-16 21:46:00
看起來很好吃啊！
作者: October29 (繭居小刺蝟) 2015-02-16 21:47:00
原PO的蛋糕很不錯啊不像我的完全就是失敗品QQ
作者: Lotso0217 (抱哥) 2015-02-16 21:51:00
暗黑料理XDDDD這種蛋糕是不是QQ的，沾巧克力醬感覺會很好吃耶！餓了！
作者: evan88068 (Mavis) 2015-02-16 21:54:00
這時間點po... 就算是失敗品還是看起來很美味
作者: yoho10 (波妞) 2015-02-16 22:01:00
我正在做傳統好點心發糕耶！
作者: moknaa (呆呆) 2015-02-16 22:01:00
就是沒打發XD下次用蛋糕粉看看
作者: ap1014 2015-02-16 22:09:00
拿一把筷子綁橡皮筋 會比較好打發喔！
作者: s860382 (Vivi) 2015-02-16 22:15:00
可是看起來好好吃
作者: yu110052 (豆豆) 2015-02-16 22:18:00
我朋友用電鍋做也是變成發糕 囧
作者: conan234 (虫曲) 2015-02-16 22:21:00
之前用電鍋做，也是變成這樣T_T 真的很發糕
作者: michellebtb (Michelle) 2015-02-16 22:29:00
燉飯看起來好棒!!!!
作者: yotsuba (不要怕。) 2015-02-16 22:34:00
發糕做的不錯啊
作者: SalDuar (in the dark碼：) 2015-02-16 22:37:00
打蛋白可以用叉子，五顆蛋白大約花半小時吧
作者: keeplovingu (你好歡迎光臨) 2015-02-16 22:46:00
電鍋做都會變發糕...放棄了
作者: ChulingChou (荒野 風) 2015-02-16 23:08:00
也做過發糕（舉手）
作者: upufuxup (HelloRain) 2015-02-16 23:15:00
發糕+1，有人有用電鍋做成功過嗎?
作者: samug (勿忘初衷) 2015-02-16 23:20:00
電鍋做起來就是發糕啊
作者: bloodfish (血魚) 2015-02-16 23:29:00
我用電鍋做出來也像發糕==
作者: rinoryouko (rinoryouko) 2015-02-16 23:41:00
電鍋蛋糕成功過，主要是蛋白要打非常發，倒扣都不會掉，還是要用打蛋器比較好
作者: YUCHG (阿喵) 2015-02-16 23:46:00
我用電子鍋做蛋糕~直接用鬆餅粉三顆蛋一杯牛奶，不用打蛋白也很澎鬆好吃
作者: ritaerythema (我是台灣人) 2015-02-16 23:46:00
有cookclub版
作者: j60131 (比菲多) 2015-02-17 00:05:00
因為打不夠起泡，手動打太難了，我之前手動打了一小時以上也還是變成妳照片的樣子QQ不是電鍋的問題噢
作者: lindavwill (拎刀) 2015-02-17 00:18:00
難怪我最近做都發糕 原來不是只有我一個 感動QQ
作者: beeeemo (Beeeemo) 2015-02-17 00:40:00
蛋白沒打發的樣子@@
作者: twochen123 (喜歡這樣的關係) 2015-02-17 01:18:00
我有一次打了三個小時，還是失敗了= =
作者: kasy (Ruby) 2015-02-17 02:19:00
奇怪，我用電鍋做發粿，出來是發粿樣，吃起來是蛋糕感覺
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作者: anshley (想念卻不想見的人) 2015-02-17 08:34:00
蛋白沒打發形成綿密的氣泡，烘烤時沒氣體可膨脹就只會變成發糕