我也來宵夜文！雖然我自己也會做菜但是還是覺得媽媽做的菜真的是全天下最好吃的
第一名:滷味(滷牛肉滷牛腱滷豬舌)
媽媽的滷味真的超級銷魂配上香菜香油還有蔥
加上白飯我都可以吃個三四碗飯
而且最好吃的時候就是還在爐子上
我和我姊都會去偷抓媽媽的滷素雞
我姊更喜歡一整條素雞拿起來吃XDD
切片的反而不喜歡(整條吃比較爽?!)
最特別的是媽媽的滷味跟阿姨的還有舅媽的是系出同門XDD
都是我阿姨教的XDD
但是我還是最愛我媽媽的滷味啊!
第二名:牛肉麵
這個就是只要有滷牛肉就會有的附菜:)
媽媽知道我很愛吃寬麵所以都會買寬麵給我吃
第三名:金桔醬
這個是一個特別的秘方
媽媽跟他的家長學來的 聽說家長是跟一個水果攤阿嬤學來的
非常之神奇!!
這個金桔醬是感冒的良藥啊!我只要一喉嚨痛必吃媽媽做的這個東西...
但是隨著媽媽走後這個東西也失傳了...
(好後悔沒有學起來喔!!)
補一點不知道大家有沒有看過一齣韓劇「請回答1997」
裡面女主角的媽媽每次做飯捲啊泡菜啊都是超大盆的(給整個棒球隊吃的量!!)
看到那一幕覺得超寫實的
因為我媽就是這樣啊!!
他做什麼東西只要成功一次
那隔幾天就看他捧了一堆材料回家
熬夜做好給親朋好友阿!!
像是如果他做金桔醬 他絕對是抱一大籃的金桔還有批一箱的麥芽糖回家
然後還要特別去買一箱罐子來裝他的金桔醬XDD
然後那一兩天家裡絕對是充滿金桔醬的香味(咦?!
想起來真是令人懷念啊!!
現在總覺得縱使有很多的餐廳很好吃，
但我最想吃的還是我媽媽煮的菜啊TOT
※ 引述《rafifish (再吃一顆蘋果)》之銘言：
: 先來說我娘親的，我媽滷的滷肉真的是我從小到大吃過最好吃的，
: 每次吃都可以配上三碗白飯，
: 之前去台東打工換宿兩周，回家前還特地打電話請媽媽滷肉因為真的好想好想吃啊！！！
: 還有炒飯，明明就是飯＋蛋下去炒而已，很簡單可是每次也可以吃上兩碗，
: 還有清蒸鱈魚配豆豉都不小心吃掉半條囧，
: 我承認這是宵夜文XDDDDDD
: 一起來討論媽媽們的拿手菜吧(¯(∞)¯)