作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2014-07-20 20:46:00沙拉應該沒有季節性的問題吧?
作者: ikownyou (*＊YUI＊*) 2014-07-20 20:47:00
夏天食材易腐敗
作者:
fupej (zax)
2014-07-20 20:47:00不是每個人都能接受生菜吧 而且便利商店就買得到了
之前有類似討論喲可以先參考看看！不過好像是便菜色的部分
作者:
zvezda (star)
2014-07-20 20:49:00要注意衛生 如果弄到客人拉肚子就麻煩了
作者:
zvezda (star)
2014-07-20 20:51:00食材要有變化 不然很容易膩
之前公司附近有女生賣過 因為醬跟食材不錯 生意超好 XD
作者:
zvezda (star)
2014-07-20 20:58:00六樓說的應該是這篇 #1Je_LfCQ (WomenTalk)
因為是一年前的事有點不太確定 印象中是一盒裝焗烤馬鈴
作者:
ice0110 (ice)
2014-07-20 21:01:00衛生
我也覺得是衛生的問題 不過 我也好期待我家附近有賣沙拉的
作者: frozenair (:D) 2014-07-20 21:10:00
食材當天沒賣完的話過2天可能就不新鮮了(~_~;)
我妹說生菜放第二天就會有點黑掉 所以要注意這個~小七的好貴又少 ><" 但是真的很少人賣沙拉~:(
作者: ligreen 2014-07-20 21:16:00
除原料本身推保鮮 溫度很重要 菌類一長很容易鬧肚子 嚴重點會有食物中毒的可能性
一定要健康的啊~ 只有芝麻醬吧~ 亂入~ 哈哈哈我家離園區非常近 所以保鮮方面沒問題 ^^
現在的天氣可能還要考慮到保冰，畢竟應該沒有人想吃溫溫的沙拉...
作者:
yy047 (歪歪)
2014-07-20 22:11:00不要只有菜 是什麼口味的 那一樣料就多放點吧...
作者:
halulu (I'll be there.)
2014-07-20 22:14:00菜價、清洗、醬料、存貨?
作者:
Maite (nothing to say)
2014-07-20 22:21:00我想吃好吃的馬鈴薯沙拉，但是又不愛一般美乃滋>"<
作者:
minaqq (米娜)
2014-07-20 22:29:00口味 +變化+新鮮度 很想多吃不一樣的創意沙拉xD
我們辦公室都有阿姨來賣沙拉 生意很好 菜色常常換生菜是基本配菜有時地瓜、馬鈴薯泥、南瓜泥、蒜泥白肉片
作者:
rimoe (．(ｪ)．)
2014-07-20 22:43:00新鮮衛生問題+1 其實我會買摩斯的 覺得小七沙拉特別難吃 不知道是不是心理作用
作者:
dr4100 (Ruby)
2014-07-20 22:44:00水果沙拉~~~好吃~~
作者:
cat1224 (王小貓)
2014-07-20 22:49:00你可以看高雄有家木盆沙拉的食記 生意很好
作者: oilynoodle 2014-07-20 22:56:00
來源明確，價格合理
作者: ningg (阿凡) 2014-07-20 23:32:00
保鮮、清洗、分量、價格、美觀
作者:
meowde (甜水胡同)
2014-07-21 00:17:00衛生+1 這麼熱的天氣，食材都很容易壞，或生菌量超標
保鮮+1 , 家裡早餐店夾吐司裡的生菜買的時候都會買大概兩天能用完的量，原po要注意這種最好不要一次買多很容易賣相變差甚至爛掉
作者:
imdog (肥金魚)
2014-07-21 07:12:00小七沙拉真的很難吃 我只吃摩斯的 至於外面賣的... 擔心衛生
不一定要生食阿!可以有熟食做成的涼拌菜配均衡的澱粉類一樣消暑又開胃還能吃飽@@
作者:
iamserene (新的一年沒有希望 )
2014-07-21 12:06:00這我只想吃自己做的 總覺得外面賣的都不太靠譜 而且都沒有我喜歡的醬口味 生菜如果只是隨便洗洗 那不如別吃
保鮮真的是最大敵人，還有菜色變化多的話，我會每種都想試試看XDDDD