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Re: [討論] 怪異的搭配 奇妙的口味
作者:
iori9100
(呵呵)
2014-06-11 12:07:43
我自己試過
芥末+黑巧克力
芥末就是那種 吃壽司會用到 綠綠的那個
黑巧克力不限品牌 大約75%~80%左右最合適
吃下去會有芥末的香氣 黑巧克力的苦甜
而芥末本身對油脂有抵銷的作用 讓巧克力吃起來不會那麼膩
真的很好吃喔
聽說某家知名餐廳有用芥末跟巧克力搭配做飲品
我早在好幾年前試過了XD
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