作者:
paine35 (是Paine不是Pen)
2014-05-23 20:51:49大家好!
有件事想來問問大家的想法~~
前幾個月我在國外一間蠻高檔的中式餐廳實習
我們餐廳是有自己的酒櫃，通常客人來消費也會開個一兩瓶紅酒
而我們餐廳是要幫客人倒酒，在放到客人桌上
那天是小孩的滿月宴，三桌，是一個包廂式
而我是那天的服務生(通常三桌是配 2服務生+1領班 三位顧那個包廂)
我們上菜、上飲料，都是要拿托盤
那天我上紅酒，托盤上放了五、六個紅酒的高腳杯
拿一個沒穩酒杯倒了，紅酒灑到了主角媽媽的衣服，酒杯也摔破了兩個
當下真的很慌，但幸好我的領班對我很好，有幫我處理好，
客人最後有付當晚的餐費另給了不少的小費
但，我要賠那位媽媽的衣服(當天她穿白色洋裝，有牌子的)
賠媽媽衣服我OK~畢竟是我不對
下班回家後，我跟我媽咪line講這件事，因為賠的金額不少，台幣七八千吧
我媽咪居然跟我說: 那你有把那件洋裝拿回來嗎?
我: 哪件?
媽咪: 灑到紅酒的洋裝阿
我: 幹嘛拿回來 都髒了又不能穿-.-
我媽就覺得那是個紀念(?)
之後我也跟我好朋友說這件事
她居然也是跟我說 你有把洋裝帶回家嗎
@Q@
我 完全沒有想法要把那件灑了紅酒的洋裝帶回家阿
為什麼我媽咪跟我朋友會有這種想法
總之最後也是沒把洋裝帶回家就是了，看到多傷心XD
你們覺得呢~~~
作者:
iiiivy (眠羊)
2014-05-23 20:58:00媽媽會不會是想說送洗看看說不定還能穿?
完全不會想到要把衣服拿回家…一開始看到標題還因為是要幫客人送洗
作者:
overhead (overhead)
2014-05-24 00:48:00就算想拿回家 對餐廳經營來說 這還滿失禮的
餐廳都隨時備有各尺寸衣物供客人換穿嗎?(以前看過類似案例,好奇餐廳是不是隨時都備有衣物)
會常疑惑衣物款式,又要是客人太大隻或太小隻沒有合適衣物怎麼辦
作者:
shinome (宅化中的腐麻糬)
2014-05-24 07:26:00不懂為啥要帶回家的想法，弄髒別人衣服賠了錢就是自己的了嗎？那以後她們看上哪位客人的衣服是不是就....
作者:
miyukiy (miyuki)
2014-05-24 16:11:00拿去乾洗，處理得掉也不會要七八千，等於是妳買下舊的，但還給她錢去買件新的，當然就業務過失這點，去要洋裝會覺得
作者:
miyukiy (miyuki)
2014-05-24 16:12:00失禮且過於計較，妳沒做錯，但也能理解妳媽跟朋友的想法，
作者:
miyukiy (miyuki)
2014-05-24 16:13:00大概覺得賠全額太吃虧了吧只是客人給了不少小費，其實也不算真的洋裝全賠吧
作者:
miyukiy (miyuki)
2014-05-24 16:15:00更何況如果真的沒救的話...有讓他們理解這兩點，還這樣說的話，可能就是覺得真的可以當個記念吧XD(若洋裝有留下)