家裡之後要開間小麵店
有關炸醬麵的麵條還在考慮要寬麵還是細麵
寬麵約寬0.8公分, 細麵約寬0.2公分
因為家人寬細各有支持者,
所以想來問問大家的意見
希望就所吃過的炸醬麵或是自己喜歡的麵條
給予我們意見
謝謝大家!!!
作者:
theThe (是我)
2014-03-26 01:39:00個人不管什麼麵都喜歡細的 何不細的寬的都供應？
作者:
yethours (玫瑰色的臉頰)
2014-03-26 01:40:00你們家的炸醬麵鹹度是怎麼樣呢?湯汁濃稠度也要考慮進去
作者:
mommybo (貓咪貓)
2014-03-26 01:40:00喔~~這我就要大推我家附近牛肉麵店~有提供粗麵細麵可選擇~
作者:
mommybo (貓咪貓)
2014-03-26 01:41:00不過0.2cm太細了吧 稍微悶一下就整個爛爛的 直接刪除吧
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2014-03-26 01:44:00炸醬麵不是該寬一點才能沾到醬汁嗎?
作者:
erty (寶貝，再見。)
2014-03-26 01:49:00我超厭惡寬麵，咬起來很累，不過很多麵店都是兩種都有耶
如果你們完全是新手 反倒不如就 直接先只用一種吧= =
開始剛開店一段時間了 可以再推個多選麵條重新吸一下人群 如果一開始就想要每種客人都討好 又不熟 結果大家得不到很好的服務 就砸了自己腳了耶
作者:
wishmoon (尋找『心』方向)
2014-03-26 01:54:00我喜歡寬麵
作者:
betty921 (雲 風 天空)
2014-03-26 01:54:00我喜歡寬麵，所以最愛板條,最寬XD
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2014-03-26 01:56:00
炸醬麵的話，喜歡寬麵
作者: frozenair (:D) 2014-03-26 01:56:00
喜歡細麵（也有不容易煮爛的細麵，很好吃）
作者:
cordies (明天帶你去看戲)
2014-03-26 02:04:00炸醬麵細麵會很鹹吧 醬汁弄淡又不夠味
都要有!!! 在台灣 早餐店都要賣20種以上的項目了...
作者:
ja881213 (Theodore039)
2014-03-26 02:13:00細麵容易巴醬汁湯頭 粗麵容易吃到麵粉香 以這邏輯凸顯優
作者:
ja881213 (Theodore039)
2014-03-26 02:14:00點選擇吧:)
作者:
ffint (sa)
2014-03-26 02:20:00寬+1,不過細的真的太細了
作者:
deerbubu (10987654321)
2014-03-26 02:45:00寬麵,喜歡嚼勁,而且炸醬麵用細麵吃久會膩
作者:
opmina (夢遊吉他)
2014-03-26 02:57:00喜歡寬的，但前提是要薄～
作者:
daichalo (daichalo)
2014-03-26 03:02:00寬～粗～
作者:
matrichx (MATRICHX)
2014-03-26 03:19:00寬！！
作者:
oMyMail (認證中)
2014-03-26 03:28:00超愛寬麵 以前公司旁邊的麵店都是寬麵先完售
作者:
SVXQ (小王子)
2014-03-26 04:07:00喜歡吃手工粗寬麵那種~有嚼勁
作者:
jacali (Zaiych)
2014-03-26 04:18:00炸醬麵的話寬麵比較好～
我喜歡拉麵體的炸醬麵，比較Q,扁麵易糊，吃了很煩，細麵沒咬勁……
作者:
ee430 (qq)
2014-03-26 06:19:00細
很多店是寬細都有提供，不然寬麵買多點，細麵買少點?開店後視你們那邊的客群偏寬或細麵，再調整進貨量
作者:
Lovetech (一念之差，哭哭)
2014-03-26 07:47:00我喜歡寬麵!! 不過建議兩種都買一些 看營業狀況決定多寡
作者: vivame (無限挑戰) 2014-03-26 08:13:00
喜歡細的
喜歡寬麵 細麵不馬上拌根本就是沱澱粉塊 拌了又會斷口感不好 爛爛的 還是粗麵好 有咬勁
作者: covy (許逼也是許咪) 2014-03-26 09:07:00
喜歡細麵~
作者:
ru899 (爆米花)
2014-03-26 09:19:00功力好的話 寬麵會比較好吃 但如果還好的話 寬麵就會馬上昭
作者:
ru899 (爆米花)
2014-03-26 09:20:00顯出難吃程度 細麵相對比較安全牌 看妳家對自己手藝的自信度
作者:
ru899 (爆米花)
2014-03-26 09:21:00(寬麵Q的話上天堂 但爛起來也沒有極限啊...)
作者:
vivinanao (安靜優雅地輕聲哭泣)
2014-03-26 09:21:00我喜歡寬麵跟細拉麵 也喜歡可以選麵的店
作者:
chuna (小確幸<3)
2014-03-26 09:36:00寬麵~~~~~~~~口感好
作者:
OscarKao (無窮盡的想念....)
2014-03-26 09:41:00只愛細麵，沒細麵可以選寧願換家吃~~XDD
作者:
Moratti (哭哭)
2014-03-26 10:04:00粗細的圓形的都喜歡 只要是扁的不管寬窄口感都很差
作者: Doralice 2014-03-26 10:09:00
喜歡寬的
作者:
maopig22 (翻滾的捲毛豬**)
2014-03-26 10:21:00絕對要寬麵啊啊！！
作者:
occopy (MOS)
2014-03-26 10:28:00細的，不喜歡寬面條。
作者:
joy2531 (Don't worry. Be happy!)
2014-03-26 10:29:00寬麵 細麵外帶爛很快
作者:
SiaoMei (蘇偷咪咪國王)
2014-03-26 10:54:00炸醬麵喜歡配細麵~~~~
作者:
chiidg (chiidg)
2014-03-26 10:58:00拉麵 炸醬配手工拉麵超級好吃白色捲捲QQ的那種 不是日式拉麵
就是樓上說的這種~菜市場買都是叫拉麵~這種超Q超好吃~
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2014-03-26 11:07:00寬+1，所以我很喜歡烏龍麵
作者:
kerina (噗)
2014-03-26 11:20:00超愛細麵+1 懶得咬
作者:
memos (???)
2014-03-26 11:23:00吃什麼都要細麵，寬麵不吃>"<
作者:
asdfg (toma)
2014-03-26 11:25:00X喜歡寬麵耶！
作者:
victora (安安穩穩就好)
2014-03-26 11:33:00我愛寬麵!
作者:
NANASAN (無所謂)
2014-03-26 11:44:00我愛寬麵
作者:
treiss (獅子座女孩)
2014-03-26 11:52:00我喜歡細的那種家常麵，大概1公分的吧！不過建議還是都準備
作者:
kop291 (JOUAN)
2014-03-26 12:17:00我愛意麵
作者:
yinglian (特級小主廚)
2014-03-26 12:39:00拉麵
細麵+1 寬的難咬 只準備一種就好 喜歡菜單少但好吃的店
推樓上~豐原有家素食麵店菜單只有五樣~超好吃又便宜
喜歡細麵 就算泡了一陣子有點軟也愛 當然變成麵糊不吃...
作者:
qqkato (媽咪~偶爸比沒女朋友)
2014-03-26 18:13:00韓國炸醬麵～細的～很有彈性～Tq_T
作者:
guluroach (roach.king)
2014-03-26 19:30:00阿寬麵
作者:
LisaTea (茶)
2014-03-26 21:02:00寬
作者: lonely0901 2014-03-26 21:10:00
我也覺得可以都賣，客人各有所好
作者:
Rajia (鹽巴)
2014-03-26 21:55:00兩種都提供 皆大歡喜
作者:
aishite (akane)
2014-03-26 23:30:00寬
粗的粗的!!!!! (單純因為個人是粗麵的愛好者XDD)
細麵比較快 可以貼牌子說有寬麵可換 我也喜歡寬麵xD
作者:
may7 (travy)
2014-03-27 01:50:00兩種都進 給客人選 我家旁邊的就這樣做 我愛死了 因為常吃寬的嘴也會痠
作者: apple0812 2014-03-27 12:09:00
崩潰!!!!!!!!
作者: leoslove (嘓嘓) 2014-03-27 12:45:00
寬 不愛細麵>_<
作者:
sadjoy (愛哭愛跟路)
2014-03-27 15:01:00寬麵！！
作者:
sealco (摳)
2014-03-28 02:05:00細麵！ 不喜歡寬扁麵，覺得吃起來很不像麵，也不喜歡粄條、
作者:
sealco (摳)
2014-03-28 02:08:00烏龍，因為它們煮的功力的話常常麵體都沒有味道，麵跟湯(醬
作者:
sealco (摳)
2014-03-28 02:10:00)汁無法融合。不過我好驚訝原來這麼多人喜歡寬麵
作者:
sealco (摳)
2014-03-28 02:12:00補充： 沒有(第二行)