請問...
或許是我跟到的喝茶團體 最近比較忙 比較少有機會靜下來泡功夫茶
所以我們團體裡一直有一個想像 就是傳統茶行減少了 泡功夫茶的人也減少了
大家都在喝手搖飲
隨著疫情似乎漸漸減緩些了 我打開google map 搜尋 茶行
發現在城市地區 看起來還是滿密的
所以其實實體茶葉還是都有在走 而泡茶人口還是很多? 還是批給手搖飲料點的據點?
說多還是少 我是想跟十年二十年前比 想請問有經驗的前輩
光就傳統茶行(主要賣茶葉 零售段) 跟泡茶人口(至少用到壺)
是變多還是變少? 我知道茶館是很明顯變少了 是以咖啡館取代
我想確定我的想像對不對? 會不會其實泡茶的人口也一直在?

蓋洛普研究那類型的市調統計自己找找看有沒有

功夫茶就小眾，大陸茶葉沒有辦法全面合法進口，就沒辦法宣傳岩茶 鳳凰單欉

喝茶的人一直都在，甚至自己泡取代手搖飲，但沒時間搞功夫茶，隨便一個咖啡壺、茶、水再加上冰塊就完事了

如果是功夫茶飲用人口確實會越來越少

看定義？

不喝手搖也不會有時間工夫，周邊有在泡茶的都是玻璃壺或馬克杯+濾球了，另外城市裡傳統茶行很多兼賣手搖啊

很多茶行兼賣各形態的啊 要現沖系的也能出

自己是烏龍開始變少 紅茶開始變多 考量泡一壺的時間(非戰)

我自己現在都直接弄冷泡茶，夏天熱不想泡熱的

政治上的針鋒相對有影響(畢竟飲茶文化最早就是從對岸傳過來的

真正少掉的是茶館吧，我爸都說他們那個年代都去茶館泡茶，我是連一間都沒看過XD

蓋洛普研究那類型的市調統計自己找找看有沒有

功夫茶就小眾，大陸茶葉沒有辦法全面合法進口，就沒辦法宣傳岩茶 鳳凰單欉

喝茶的人一直都在，甚至自己泡取代手搖飲，但沒時間搞功夫茶，隨便一個咖啡壺、茶、水再加上冰塊就完事了

如果是功夫茶飲用人口確實會越來越少

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不喝手搖也不會有時間工夫，周邊有在泡茶的都是玻璃壺或馬克杯+濾球了，另外城市裡傳統茶行很多兼賣手搖啊

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台灣雙杯 和 西共汕頭工夫茶 算是有文化差距了 要講台灣價值的話 還是需要改到煮生葉？ 但是雲南一帶也有那手法

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市區茶行如果房子買斷就沒差 少進貨就好 只需付水電 可以一路開到掛

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