Re: 全世界最早的早春綠:海南白沙綠茶

作者: lwei781 (nap til morning?)   2022-01-31 00:59:35
請問一下師傅
這是 地理標誌保護 產品嗎?
還是是雲門,細水或牙叉的?
然後品種是
海南大葉、奇蘭、福鼎、雲南,福建水仙,福雲六號
還是?
謝謝
※ 引述《king13723 (怒風的子嗣/老K)》之銘言:
: 我是茶哥,中興畢業
: 在浙大茶研所做茶葉研究
: 和海南茶藝師協會合作多年
: 如:
: https://king13723.pixnet.net/blog/post/225361943
: 是這樣,我一直覺得海南的白紗綠不錯喝
: 尤其是一二月的早春綠茶,特別嫩特別香
: (松柏嶺的冬片四季春也同理,超讚)
: 我每年都會和朋友買點一起分享
: 今年也不例外,
: 也順便支持下海南茶藝師協會XD
: 既然我和中興幾個朋友都要買了
: 問問有沒有人要一起
: 聲明:
: 1.不營利;非常重要,單純分享好茶
: 也順便支持一下海南茶藝師協會
: (若違反版規請告知)
: 2.海南唐會長WeChat ID: Tanguigy
: 人在大陸的朋友可直接找會長
: 對茶藝有興趣的朋友也可以加
: 人在海南想去會長那泡茶的也可以
: 會長和她師傅林sir是我多年好友
: 她的店「素茶坊」地址
: 海南省海口市秀英区金鼎路金华苑C栋2号铺面 素茶坊,唐蕊
: http://i.imgur.com/bimEaYl.jpg
: 3.團購表單如下
: https://forms.gle/ZCWzD5FxQKYM8M6u7
: 預計過完年,二月下旬寄過來,三月初可到
: http://i.imgur.com/SyXQoun.jpg
: 會長給我的價格是398RMB / 一箱500g
: 大概是1800台幣,
: 加運費關稅(可能)和包裝重量
: 我是估2100~2200左右
: 多退少補(以到時候實際匯率和運費為主)
: 以下茶葉介紹
: http://i.imgur.com/GngW13k.jpg
: http://i.imgur.com/N8MiYQV.jpg
: 海南島茶藝師協會指定用茶「海南白沙綠」:
: (1)有別於臺灣一芯二葉,海南白沙綠用的是全芽手工採製
: *台灣採工高昂,難以做到如此精細之採收。
: (2)白沙綠的製作工藝嚴謹,是相對標準的綠茶製程
: *台灣綠茶有些有曬菁,並不是嚴格意義上的綠茶(比如部分三峽碧螺春)
: *這個有爭議,很難有標準製程一說,但總之白紗綠沒曬青
: (3)不同於日式蒸菁綠,海南白沙綠擁有炒菁綠茶特有的豆香與鮮爽感
: (4)冬片(早春),是白沙綠之最,是海南島當年度最好的綠茶;也是全中國乃至全世界最早?
: 大概這樣,我要去喝茶了0.0
:
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2022-02-06 22:21:00
收到,我問一下會長不過我也只是發個拼團,剛好我自己也要喝,並非生產者建議直接找海南茶藝師協會唐會長會比較清楚,她家的茶會長:「是群体种(混种),地理标志目前只有农垦,现在白沙县在重新整理地理标志,把白沙县内合规的品质茶叶都画在地理标志范围」

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