[心得] 宇治抹茶小心得:一保堂、小山園、上林春松

作者: happy520 (快樂我愛你)   2019-06-02 18:56:41
有一點圖的網誌版:https://yobooo.blogspot.com/2019/06/3.html
只是愛喝抹茶的不專業分享^^"
一保堂:今昔、金毛の昔
丸久小山園:青嵐、五十鈴、又玄
上林春松:龍の影
覺得一保堂家的香氣都比小山園更明顯。
一保堂讓我想到台灣文山包種茶,非常鮮活律動。
小山園則是香氣圓潤,但相較一保堂內斂、雅緻。
上林春松則又是另外一番不同風景,
比上述兩位都升溫幾許,有烤茶的即視感,卻沒有那麼重的火力,
是一種茶園深處的悠遠風。
如果一保堂是初春,那上林春松就是末夏了,但我一樣都很喜歡,
總是只有宇治產地的抹茶香,才能深深觸動我。
一保堂:https://shop.ippodo-tea.co.jp/kyoto/shop/goods/matcha.html
丸久小山園:https://www.marukyu-koyamaen.co.jp/products.html
上林春松:https://shop.shunsho.co.jp/shopdetail/014008000006/

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