[心得] 閒逛峨眉北埔坪林

作者: joechiu (黑輪)   2017-06-12 23:21:26
天氣真的好熱
下錯站牌,走到峨眉名家時滿身大汗
到店裡跟老闆的熟客一起喝茶
都是號碼,數字越大代表約接近最近的時間出的茶
喝了不少,基本上果香都有出,跟上週坪林相比,香氣更具體更撲鼻,可能大家比較愛,
水偏厚實,沒有坪林的細緻,茶乾較黑,在相同價位我喜歡坪林的表現~
總喜歡坪林那種細細的水,然後帶一點甜,香氣沒有那麼紮實,但是喝起來比較輕鬆哈哈
後來搭車去北埔名家,喝了兩泡,第一泡是去年的,老闆很喜歡,但是我不愛,有明顯的
木頭還是篸味,我挑了一泡今年的,跟峨眉比感覺水比較圓潤滑順,香氣也沒那麼突出,
還蠻喜歡的~也要隱約出一個我愛的味道~
隔天去了坪林某世家哈哈,試了大慢,跟不同等級的青心烏龍
前者沒上個禮拜的好,採老不少,不過品種香,細水還是有到味,當然咬味弱不少
後者比較貴的青心烏龍很猛,味道一直轉,很多無法形容的香氣都冒出來了~咬的蠻明顯
的~
總結上,自己認為相同價位的表現,坪林的選擇跟滋味都勝不少
不過聽說竹苗高檔的很猛,但是目前應該沒有機會體驗了哈哈,現在大概都找4000-8000
價位的~
作者: serge1118 (セルジュ)   2017-06-13 07:39:00
可以試試竹苗一萬以上的Oriental beauty
作者: miller1112 (miller1112)   2017-06-13 14:30:00
請問種仔做的東方美人?會香氣途出但滋味不足嗎?
作者: adrian84216 (龜先生)   2017-06-13 14:36:00
樓上我覺得相反 滋味不錯 但香氣就是不太對
作者: joechiu (黑輪)   2017-06-13 18:24:00
看怎麼想吧?如果用市場劃定的標準來看,的確有些香氣出不來,但是也會出一些特別的
作者: miller1112 (miller1112)   2017-06-14 12:36:00
長知識了~感謝

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