霸王寒流重傷農作 何獨茶農笑迎瑞雪？
山區茶農傳俚語，肥雪瘦霜狼狽冰雹。
雪能肥沃土壤，冷度可凍死病菌蟲害。
聯合報／呂慧瑜、魏莨伊、賴香珊 報導
聯合報／王燕華、林文義、柯永輝、邱立雅、陳建名 製作
主圖／茶農鍾少博提供
超級寒流來襲，全台各地農漁業災情頻傳，農民叫苦連天，唯有茶農滿面笑容迎接瑞雪；
茶農說，正值茶樹休眠期，皚皚白雪不但未對茶葉造成損害，反而讓春茶更加甘醇清香，
期待春茶大豐收。
11年前阿里山降雪 春茶品質特佳
嘉義縣阿里山曾於2005年飄3月雪，當時當地已有6、70年沒下過雪，茶農原本擔心茶樹被
凍死，未料當季春茶大豐收，且更加清香，茶農驚喜不已。這次經驗讓茶農知道，下雪也
是做出絕佳好茶的因素之一。
今年寒流來襲前，氣象預報阿里山可能降雪，當地茶農興奮不已。「好像一層厚棉被」梅
山鄉太和村茶農鍾少博回憶11年前第一次見到茶園厚厚一層積雪，猶如蓋了一床白棉被，
這個景象深印在他腦海；這回聽到雪訊，滿心期待守在家中。
茶樹覆雪景色絕美 成人氣景點
這波寒流阿里山成為最慢下雪地區，茶農好不容易盼到降雪，興奮地立即衝到自家茶園拍
照。梅山鄉太興村長簡慶輝帶全家大小到自己茶園開心合影，並如同報喜事般，通知親友
來茶園賞景。
太和村茶農簡耿煌表示，這回雪雖然沒11年前多，難免有些失望，但見到雪花飄下覆蓋在
茶樹上，心情相當興奮，盼這次的降雪能像那年一樣，做出來的茶品質大幅提升，帶來大
豐收。
茶葉怕霜不怕雪 雪能滅菌肥土壤
阿里山海拔1千公尺以上的茶園，都受這波寒流影響降雪；梅山農會總幹事黃世裕表示，
正值冬季茶到春季茶間的休養期，茶的嫩芽尚未長成，未受到寒害，反而因為雪能肥沃土
壤，冷度可凍死茶樹、土壤裡的病菌蟲害，對茶葉有很大幫助。
南投信義鄉農會近日派員前進塔塔加鞍部視察玉山茶區狀況。當地邱姓茶農說，春茶尚待
萌芽，遭雪勢凍傷難免影響生長，需要休養生息，產期可能延後1至2周。
茶農指出，茶樹和人體一樣有自癒能力，寒流過後會慢慢自行修補，今年春茶會更甘醇。
新北坪林茶農 樂觀看春茶
嘉義茶農喜迎另類「凍頂茶」，北部的新北市坪林茶農也樂觀以對。坪林區農會理事長王
成意說，這次冬雪下在休眠期，這幾天回溫，茶樹狀態還不錯，預估春茶產量稍降，但不
至於掉太多，且照理來說，下過雪茶葉品質會好、病蟲害會減少，「反而也不錯」。
農委會茶業改良場文山分場長蕭建興推測，今年的低溫對新茶的病害蟲確實有抑制效果，
但春茶也可能因低溫延後產期。而幼苗是否被凍傷，他表示雪退後得觀察3到7天才能確定
。
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