[心得] 茶山肖年

作者: gogogle (勾勾狗)   2014-08-03 19:54:51
走近茶山,叫我學習到:原來生命歷程,串連的微妙變化會影響人一生的抉擇,
有時耗盡心力,轉瞬間消散,啥也留不住,只剩曾經選擇的或不曾遺忘的經驗。
認識阿ken兄弟是段輾轉的緣分。從中得知:這三五年來,台灣茶山最大的改變,
不是產能、產值或耕種變化,而是年輕人的入大山參與種茶製茶工作。
農林漁牧在台灣,是非主流的工作選擇,除了家業世襲外,很少年輕人像楊儒門般
主動積極參與,以改變創新農林為職志。但最近幾年,山中湧入一批批青年學子,
嶄新血輪的灌入原本該是樁好事!
聽長時間待在山上的城哥說「近年茶農年輕化,過去留在山上耕作的,
都是老一輩、不嗜讀書、不願留在城市的中生代,接繼種茶工作,
年輕輩幾乎都定居都市,偶而上山度假呼吸個與都市不同的空氣,
過不了十天半個月,全都離開了。但這三五年年輕人逐漸回潮,上山定居,
陸續也經營起民宿。……」
「為何會出現這種現象?」放棄繁華落入真淳,這對充滿世界好奇心與憧憬的
青年來說並不常見。
「不知是同世代肖年覺醒,想以更科學現代化方式改善茶園農耕模式?
亦或是社會不景氣,想暫借這片山林提供緩衝棲息地?」只見城哥笑的茫然,
連一旁話少的阿ken也靦腆的抿嘴。
「你覺得年輕人回流茶山種植經營不好嗎?」我對城哥的反應充滿疑惑?
「如果他們是因為有夢肯拼,勇於克服困難,對整座茶山來說,當然是股活泉;
但若因為景氣不佳,暫時沈潛深山,消極過著好山好水好無聊的生活,
那整座茶山將失去捷足先登的幹勁,台灣茶不僅沒機會創新,
還可能被另一種型態取代,甚至萎縮淘汰。」我環顧蒼茫四野,
如果原本蓊鬱的丘陵,只剩空蕩死寂的茶園,該是多恐怖的景象。
「新一代年輕族群有太多『自我』休閒的觀念,總打著『工作能做最好,
不做也沒損失。』短視近利的眼光讓台灣茶山無法活出鮮豔的生命力,
不用心盡力去改變,是無法開出燦爛的花朵。這一片茶山少了捨我其誰的傲骨,
山嵐將不再氤氳。」擁有碩士學歷的城哥對台灣茶山未來,憂心匆匆。
顯然,富裕的生活使溫和的台灣肖年族群逐漸喪失衝鋒陷陣的戰鬥衝力。
城哥喉嚨似乎被緊緊纏繞束縛,幾度張口卻無言。
「如何學習藏獒挺住惡劣環境,絕不退縮的雪地求生的生命力,
是年輕一代需要沈澱反思的。」
阿ken跟著兄長城哥經歷一次次的茶園重建及改良,不服輸的毅力讓他們能
擁有現在的茶產事業。從 921地震開始到多年來的風災水災,
這對兄弟顯然發揮了「藏獒」精湛的意志力。
「921地震,一片坍塌,第一次我感受到一無所有,茶園走山、房子坍塌、
茶廠全毀、路崩壞,前進無路後退沒門,天地不應,活著好孤單渺小。
好不容易隨著父親建立的財產基業一夕歸零,我們花了好幾個月面對現實,
收拾殘局。」921對南投人來說是永遠無法抹滅的痛,
這個日子在多數的台灣人心中有著特別的意義。
「只要一覺醒來發現窗外有聲音,心就不由自主的忐忑難安,
害怕著會不會又天搖地動?好長一段時間,我們都住在山上帳棚裡,
倚著軟泥,有時還懷疑自己已經葬入土裡。」台灣社會與阿ken遭遇相同的百姓,
長時間隱藏著這種震殤的驚慌恐懼,尤其一夕喪失親人的當事者。
「經過八個多月後的心理障礙排除,才又在山坡上重新租地開墾,過往一切,
歸零。我們從一磚一瓦蓋起房子、工寮、廠房,一趟趟泥土木條飛奔在產業道路上,
一次次塵埃飛揚裡,都是我們的辛苦與希望。填完土施了肥,一回回將泥夯實補充,
開始阡插茶樹,犁田灌溉,一天揮汗十幾小時,比學生時代考試前熬夜苦讀還辛苦。
盼了1年多,冬茶終於小有收成,勉強還些貸款,大家正慶幸著未來路可以越來越好
……。」阿ken如此斷句語調,想來故事裡又有新事故發生,果不其然。
「接著,唉!天不從人願,2001年納莉風災帶來豪雨,傾洪暴水,衝垮茶園田埂,
雨水、土石流再度重創茶園,盎然的希望茶苗,隨泥流奔落,也許與是打擊太大,
我的心裡流不出眼淚。心血再歸無,又一次叫天不應叫地不靈。那一夜,
我跟哥哥抱頭痛哭,到底得重來幾次才能換取生機?」
感性的阿ken哽咽的說著不堪回首的歲月。放眼工寮周邊,
每一樁樑柱屋瓦都是他們汗流的代價,家裡確實別無長物,
除了一些粗糙的家具與田犁,值錢的東西倒是沒有。這塊居處的坡地,
一年年遭受颱風的激烈擁吻,已難承擔完整盛情。
「兩年前的動作,我們開著即將解體的小卡車,又再度奔跑在過去的陰影裡。
汗水伴著鹹鹹的淚水,我們邊開墾邊想著:如何對抗天意?
我們這麼堅持做到底對不對?如果又錯了,怎麼辦?」
台灣茶園自三、四十年前開始爬上山地,變接連不斷的天災,只是一年比一年難耐。
看著一片片茶園重新犁定阡插灌溉採栽又一個個颱風侵襲,桃芝、莫拉克……,
揮之不去的豪雨、山崩、土石流,讓這對兄弟一再在茶山挫斷足脛。
「想過放棄轉行嗎?」我心想「從哪跌倒,便從哪再出發」應不是一種定律。
「嗯!何止一次想放棄,夜夜想著另起爐灶ㄋ!可是,每回看著哥哥犁田的模樣,
不捨得勸他離開家鄉,更不忍心辜負他曾參與的每一吋土地。」
體貼的阿ken理解哥哥對茶園的情感。從大學起,城哥一直在都市求學,
當兵人也在島外,但一放假便回山上幫忙,怎麼就對南投家鄉的山林特別眷戀。
「老天屢次不從人願,我們偏要跟祂要個明白。與哥哥取得默契後,決定再重新振作,
不同的是:每一次的開端都有更周詳的計畫與功課。」
看到這對兄弟化挫折沮喪化為動力,向無止盡的不可能性,爭取任何可能姓。
不禁心頭一凜,大山的故事何只是空氣的感動,還幻化了人性裡震撼神經的親情絲弦。
「這些年我們兵分二路:哥負責茶園管理及採製,我負責行銷、開發市場、
創造其它與都市可能的結合,甚至學習網頁、語言,考慮將國外市場納入我們的計畫。
走下山林發現,造化弄人只是個暴躁的巧合,更多與人的交集互動,
更考驗著我們對人性的耐力與信任。」剛才想著阿ken的木訥,
沒想到提到創造事業的過程,木訥結舌的反倒是阿城。
從來沒想過,人可以吃下這麼多痛苦,忍受莫須有的天意糟蹋、人性欺騙、攻擊、
傷害,他們讓我體會到所謂的「兄弟同心其利斷金」。是不是任何一種成功,
都需忍受如此的逆境?我心想,但是至少現在他們已見曙光。
「痛苦、挫敗是一定有的,傷心過後還是得擦乾眼淚。我陸續上了社區大學及
政府單位的管理輔導,也請教各路專家,甚至網路上也有很多朋友提供訊息,
陸續的將我們的茶葉精緻品牌化……。」
「考慮吸收些熱忱可靠的伙伴,一起為茶山努力?」若能讓有心的阿城兄弟領軍,
定可揮軍定茶山。
「伙伴?有點難,因為這工作不保證成功,得抗衡諸多不可能,
多數的人只想單純領薪水,不願分擔風險。光是在茶山上雇用工人,
便已經是門大學問!」心想失業人口諸般多,這回答確實超出我的理解。
原來山上工作不穩定,上山者中大多數是外勞或弱勢人士,
絕多數都是一個口令一個動作,稍沒盯緊,就出亂子,幾乎沒有「工作品質」,
只能將簡單的勞動動作完成。談到茶山上的工人問題,兄弟的眉頭是深鎖的。
「更多人只是想討口飯吃,得過且過度日,一個『混』字了得,很少人想積極進取,
用力學習技術。常常只想領錢聊天,喝酒,找盡藉口偷懶,時常狀況外。」
我能理解人性的慵懶處,也明白「九犬出一獒,一獒抵三狼」理論的困難度,
我所認識的茶山友人中,勇猛精進如阿ken兄弟般者稀,彌足珍貴!
「我花了幾年將台灣整體茶產業搞清楚,跟著哥哥透徹學習茶葉製程及茶園管理,
未來想將網路平台與茶園休閒連接,除了產銷茶葉外,
打算結合『採茶樂活的茶山休閒活動』概念,將茶園變成都市人的『休憩度假農莊』
,與現代的樂活慢活森林芬多精浴化為一體,擴大茶山的面向,
甚至提供都市人一日、一週或製茶生活體驗。」望著阿ken賭定的態度,
我彷彿見著未來「犬中之王」,有他,台灣茶山有了不一樣的「人生」。
「朵莉姊,你不是酷愛美食,也聽你說起『將茶葉融入美食行列,
變成一種康健養生概念』。我想將都市裡可以結合茶葉的「美食」,
複製到茶山,讓消費的顧客饗宴到的是整座茶山的盛情。
而且你幫我們撰寫每種茶葉的遭遇故事,也許串連後是一齣感人的連續劇。嘻嘻嘻!」
才27歲的大孩子有夢最美,這憧憬令人流連。
也許,屆時台灣的茶山會因喜悅美食而延伸綠色希望,整座茶山茶園都會跟著大地
歡喜笑著,我真心期待著。
憶起這對城哥兄弟,依稀看到阿Ken清俊的臉龐上,灑滿東方曙光。
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