[食記] 桃園蘆竹區。客家扁食 品味丹

作者: larle (岌岌可危)   2023-10-19 15:17:45
餐廳名稱:客家扁食 品味丹
消費時間:2023年/10月
地址:桃園市蘆竹區大新路51號(大竹黃昏市場內)
電話:0916-343428
營業時間:06:30-18:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/blog-post_19.html
在購買完「大竹黃昏市場燒烤」後,就近到黃昏市場裡找
點熟食。
這裡雖為扁食店,但也有炒飯、便當、水餃等選擇。
鹹豬肉炒飯 80元 高麗菜水餃 60元 餛飩湯 50元
https://i.imgur.com/xl7vdV9.jpg
炒飯鍋氣可,米飯類似家常炒飯略帶水分,醬油香和蛋香
一般,鹹豬肉角色有限。
https://i.imgur.com/DpxC20Y.jpg
水餃餃皮帶彈,餡料飽滿度普通。餡料調味足,以豬肉為
主,含蝦肉,但和高麗菜的存在感都不明顯。
https://i.imgur.com/YnTzGVO.jpg
餛飩湯反倒比水餃合己好。餛飩皮薄彈無破損,肉餡飽滿
度比水餃好上許多,肉鮮亦足。湯頭足味帶點鮮和紅蔥頭香。
候餐時觀察了一下,大竹黃昏市場似乎以販售生鮮為主,
熟食商家相對較少。除雞肉攤、炸物攤、魚丸攤、素食攤和這
家扁食店外,不曉得有沒有我沒發現的熟食店家。
延伸閱讀:
桃園蘆竹區。大竹黃昏市場燒烤
https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/blog-post_17.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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