[食記] 桃園中壢區。河童咖哩

作者: larle (岌岌可危)   2018-04-13 14:07:20
餐廳名稱:河童咖哩
消費時間:2018年/4月
地址:桃園市中壢區九和一街18號2樓之7
電話:03-2805582
營業時間:17:30-02:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_13.html
因不常出沒威尼斯影城一帶而少訪鄰近店家,有時即便來到二
樓美食長廊,也沒想到往裡探。直到看到板友們對這家河童咖哩推
薦,才入內一瞧。
  進到店裡才發現店家的裝潢風格很特別,金屬味濃厚,而用餐
區僅止於吧檯。菜單內容也走酒吧風,除幾款簡單的咖哩外,飲品
調酒的種類比主食選擇還多,只是純為用餐而來,便先嚐試咖哩。
嫩煎豬肉咖哩 220元(加水波蛋 20元)
  擺盤其實很簡約,白飯、咖哩醬、豬排和幾許芝麻葉。芝麻葉
不知是否為配色,搭入咖哩拌飯吃,口感滋味都挺突兀。白飯Q,
咖哩醬鹹香濃郁,並非個人無愛的甘味咖哩。豬排表面煎得微有酥
度,紮實帶嫩不乾柴。水波蛋可拌入咖哩一起吃,只是沒有自己想
像的加分效果。咖哩飯上及盤側刷了些許起司,會讓咖哩飯吃來有
另一種鹹味點綴。
啤酒燉豬肉咖哩 240元(不太確定)
  啤酒燉豬肉咖哩菜單上沒有,是店家自述的隱藏菜色。咖哩微
有啤酒的特殊香氣(啤酒花?),但無酒味。豬肉為瘦肉塊,燉到
軟嫩無澀。
  整體而言,這裡的咖哩有合己好,豬肉則烹得可口(聽說有用
舒肥方式?個人非專業不太瞭解)。用餐白飯可續加,不曉得咖哩
醬是否也可再添,這點就有待大家自行研究。
延伸閱讀:
桃園中壢區。樹太郎
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_87.html
桃園中壢區。信福炸豬排專賣店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/02/blog-post_51.html
桃園中壢區。怪獸咖哩厚切豬排專賣店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_35.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: newwendy (無所事事小助理)   2018-04-14 19:36:00
爆推這間..咖哩醬也可以續。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com