想請問一下淡水是否有標題那種的滷肉飯呢？
吃過最近新開的魯匠、淡江周圍的一些小吃店、沙崙coco旁邊的鐵皮屋
味道都差了一點 不夠黑、不夠黏
滷肉的肥肉滷的不夠久、吃起來還是有肥肉感
想吃那種滷肉雖然肥肥的，但咬起來只剩膠質感
拌飯的時候肥肉會稍微融化、和飯結合在一起
吃完後嘴還會黏黏的那種
上面再放上一顆半熟荷包蛋~~~~
濃稠的蛋黃混合著油亮亮的米飯，一口吃下去
啊~~~光想像就好餓(流口水
希望有人可以推薦，這幾天一直吃滷肉飯都沒找到QQ
先謝謝大家

你形容的好噁心XD

滬尾小吃啊 很黏 只是好像沒荷包蛋能點

原Po形容的好像公館阿英滷肉飯的中瘋滷肉飯，淡水我還沒有吃過類似的

英專路上的鍋師傅火鍋店附的滷肉飯你可以去吃看看 蠻符合的 請務必回報是否滿意

源味

源味+1

滬尾小吃，阿婆麵店都好吃

鬍鬚張好吃又衛生，真的不要亂吃滷肉飯，原料來源你會怕

源味再+1。

源味應該有符合你的需求,肥肥黏黏的

源味OK的，那種是南部版的肉燥飯。我個人的認知是瘦肉為主的叫魯肉飯，肥肉為主的叫肉燥飯

我覺得金仙的滷肉飯也不錯又便宜

台灣小吃的啊，還有哪間能比

m大我的認知跟你完全相反欸XD不是瘦肉才會做肉燥嗎！！

清水街的魯肉飯專賣店？

南部的魯肉飯不是五花肉飯嗎? 就像石牌的魯三塊一樣?

大概因為我南部人的關係吧?從小就常去吃的店家菜單寫肉燥飯，上的就是源味那種版本。而我來淡水後，有一段時間住真理附近，在那邊的小吃店(?)吃到的魯肉飯則是瘦肉為主，所以就有這樣的認知。基本上純屬個人認知啦~~XD

15樓是不是寫反了啊Σ(ﾟДﾟ)

老街對面火車頭的石頭火鍋加錢換的滷肉飯好像也是這種

源味+1雖然沒有黑黑的

水源街大塊雞排旁的小吃

金仙+1

清水街的台灣小吃

源味，金仙

目前只吃過西門天天利的有荷包蛋欸

推吳記碗粿的滷肉飯 是南部那種黏黏甜甜的口味

借版請問一下哪裡有瘦肉的肉燥飯店家呢?

m大～我也是南部人北上XD 我也想知道瘦肉肉燥飯！！瓜仔肉那種

九濤石頭火鍋 滬尾 源味 跟喜相逢都是

瘦肉的，蒸美味的有哦

阿輝伯

絕對是清水街的台灣小吃+1,源味也不錯,但偏甜.滬尾普普瘦肉的就是肉燥飯,最不喜歡點滷肉飯結果上來的都是瘦肉.

我也覺得M大弄反了

黑輝伯

看你的形容我也是先想到石牌阿二麻辣

源味滷肉飯再+1

淡金路上黑輝伯，小魯加半熟荷包蛋加一樣菜才40元，可惜都只賣早上(正港中南部人的早餐)

推源味

雖然偶爾也是會買源味 男老闆人也很好 但源味的店舖有一股很不好聞的味道

年輕吃源味吃好多，現在老了吃會拉.....

好不想公布... 但我很愛沙崙路上鮮魚75的滷肉飯

大力推薦 旁邊渡三餐火鍋滷肉飯 吃到飽

台灣小吃的魯肉飯還好 羹退步很多又稀又淡 主力變成珈哩

源味好吃，小s也誇讚

瘦瘦的肉燥飯 小林雞肉飯不錯吃哦