台南魚料理餐廳廚房大火 3店員急撤出幸無傷亡
上午近9點，台南市北區立賢路一家魚餐廳廚房驚傳火災，消防員到場灌救。（圖：民眾
提供）
2024/04/28 10:00
〔記者王俊忠 ／台南報導〕今天上午近9點許，台南市北區立賢路1段1家魚料理餐廳驚傳
發生火災，消防局119勤務中心獲報派遣轄區救災人車前往，先遣人車在途中發現空中有
濃煙冒出，消防局急派第2梯次人車支援，幸火勢在10多分鐘後就被撲滅，起火點是餐廳
後方廚房，店內3名員工在第一時間撤出，無人員受困與受傷情事。
先遣消防人員於受理報案後約6分鐘就趕到現場、確認是餐廳後方的廚房煎台起火，冒出
火舌與大量濃煙，消防人員連忙佈水線射水灌救，火勢在10多分鐘後就被控制、撲滅，燃
燒面積約1平方公尺，現場未裝設房宅火災警報器。
據了解，案發時餐廳有3名員工正在店內廚房作業備餐，店方人員向打火兄弟表示不通報
財物損失、也不必做火場調查。消防人員則對餐廳人員加強防災教育宣導，要求加裝火災
警報器，尤其是廚房的用火與環境清潔安全。
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4655520