台南北門「HARU」洋香瓜節19日登場
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4122867
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/11/14/4122867_1_1.jpg
洋香瓜結合虱目魚入菜的創意料理。（記者楊金城攝）
2022/11/14 15:02
〔記者楊金城／台南報導〕儘管洋香瓜產量銳減7成，台南北門「HARU」洋香瓜產業文化
活動19日仍將在北門水晶教堂園區登場，除了有洋香瓜評鑑比賽，北門區農會並提供洋香
瓜虱目魚柳潛水堡和洋香瓜免費品嘗。
台南市農業局長李建裕、北門農會理事長吳永長、總幹事洪明農、北門區長張政郎今天（
14日）為北門洋香瓜節宣傳行銷，展示洋香瓜入菜創意料理糖醋洋香瓜率目魚球、虱目魚
柳潛水堡、酒蒸虱目魚洋香瓜。
李建裕說，北門區農會以「HARU」註冊作為當地洋香瓜品牌，並自2017年起辦理洋香瓜評
鑑，在市場上打響知名度，深受消費者喜愛，今年北門洋香瓜雖然產量銳減，但種在鹽份
地的北門洋香瓜香甜滋味一直是市場搶手貨，農會仍堅持舉辦洋香瓜產業文化活動，行銷
洋香瓜，民眾不搶買會很失望。
洪明農說，北門「HARU」洋香瓜出生在八掌溪、急水溪中間的鹽份地，又有瓜農用心栽種
，特別香甜，今年雖然受災損，但仍是找最好品質的洋香瓜舉辦評鑑，為北門洋香瓜打開
銷路。
張政郎說，第6年舉辦的北門洋香瓜節，19日將在北門水晶教堂登場，當天提供HARU洋香
瓜虱目魚柳潛水堡和洋香瓜免費品嘗，並有洋香瓜托特袋DIY及在地青農市集展售，與北
門食農體驗活動，歡迎民眾來北門遊玩，選購農產品。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/11/14/4122867_2_1.jpg
洋香瓜結合虱目魚入菜的創意料理。（記者楊金城攝）
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/11/14/4122867_3_1.jpg
台南北門「HARU」洋香瓜產業文化活動19日在北門水晶教堂園區登場，提供洋香瓜虱目魚
柳潛水堡和洋香瓜免費品嘗。（記者楊金城攝）
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/11/14/4122867_4_1.jpg
台南市農業局長李建裕（右2）、北門農會理事長吳永長、總幹事洪明農（右3）、北門區
長張政郎（右1）為19日北門洋香瓜節宣傳行銷。（記者楊金城攝）