台南與台積電、奇美合作培育人才 擇優送聘書
2022/09/30 05:30
〔記者劉婉君／仁德報導〕讓在地技職人才留在家鄉，台積電慈善基金會與奇美食品、市
府合作，昨天在奇美幸福工廠舉辦「in台南 積幸福」奇美食品烘焙技職培力發表會，由
台積電出材料費、師資費，奇美食品派出專業主廚及店長，指導育德工家十八名學生，再
從中評估出適合的人才，由奇美食品頒發聘書，安排至相關部門服務，畢業後即刻就業，
共計有十二人喜獲聘書。
奇美食品主廚指導學生製作檸檬吐司及紅豆麵包，並以比賽方式，由學生於指定時間內完
成一定數量麵包；對餐飲服務有興趣的學生，則由奇美食品幸福工廠餐廳及咖啡廳店長，
指導店內實務操作及銷售技巧，並從學生的抗壓、工作態度等表現中，擇優留用。
台積電慈善基金會董事長張淑芬、奇美食品董事長宋光夫、市長黃偉哲等人到場勉勵學生
，並與後壁國小學生體驗製作蛋糕。張淑芬表示，長期在第一線擔任志工，幫助很多小孩
唸書，也看到許多小孩不見得願意讀書，因此媒合企業拿出技術，讓不願意繼續唸書的小
孩有一技之長，感謝宋光夫在知道基金會發動企業訓練人才後，立即響應，也期許市府可
以找更多企業一起來幫助更多的孩子。
宋光夫說，技職培育太重要了，有些學生在學校很優秀，一到社會卻有適應上的問題，昨
天只是開始而已，奇美食品未來也希望能繼續辦下去，讓學生不僅有專業，也能了解踏入
社會後需要做什麼、如何面對職場的人事物。
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/paper/1543004
也希望其他餐飲科學生也有機會參加比賽