Re: [問題] 台南的燒臘便當

作者: Reventon (Reventon)   2021-08-02 23:29:05
借這個標題問一下,台南有好吃的脆皮燒肉飯嗎?
就是那種豬五花切厚片、最外面的皮是一層油炸過的脆皮
吃過最好吃的是多年前清大風二的燒臘,不過已成絕響
推文提到的台北鳳城也吃過,但受不了它滿滿的醬油膏
永康中華路的杰記吃過兩次,第一次吃覺得不怎麼樣,但看在很多人排隊的份上決定再給
一次機會,結果還是一樣不行,五顆星只能給三顆
永康中山南路的鼎記辜狗評價很高,但吃了也是失望
有點擔心台南是不是沒有好吃的燒臘店了,不然怎麼一些不怎麼樣的店都要排隊
看前幾篇有人推薦成功燒臘和深井,下次找機會吃吃看
作者: MuchoGusto (低調...低調...)   2021-08-02 23:31:00
文記的火肉飯 以前覺得蠻好吃
作者: Reventon (Reventon)   2021-08-02 23:32:00
樓上,那現在呢?XD
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2021-08-02 23:35:00
鼎記就東安路港記師傅出去開的吧~還是港記師傅跳過去?當時剛開時有去買 有打招呼然後港記在勝利路上~東豐跟開元路間也開分店
作者: justsp4 (嫩ㄟ~)   2021-08-02 23:37:00
安平慶平路的香港海霸燒腊快餐,個人覺得還不錯
作者: alfi2016 (alfi2016)   2021-08-02 23:38:00
新市~香港城記燒臘
作者: yasionl (進來請開燈)   2021-08-02 23:39:00
我覺得華園的火肉也不錯
作者: justsp4 (嫩ㄟ~)   2021-08-02 23:40:00
雖然態度有被嫌過,不過火肉+蔥末真的不錯吃
作者: ladoris (櫻桃麵包超人)   2021-08-02 23:41:00
慶平路香港海霸+1
作者: chiaamay (STAYREAL)   2021-08-02 23:46:00
新市的沒之前剛開幕cp值那麼高了不過還是算不錯啦
作者: wsm8628 (金城六)   2021-08-02 23:47:00
新市城記,目前吃過最好吃
作者: OAO030 (砍柴的)   2021-08-02 23:47:00
海霸+1,客家如我都狂撈湯料
作者: ronald000 (一期一會)   2021-08-02 23:48:00
東安路港記對面收起來的那間最好吃,其他都吃不慣
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2021-08-02 23:52:00
海霸有名 但很久沒吃了...
作者: alucarrd (alucarrd)   2021-08-02 23:53:00
對面收起來那間有個怪味,全台南就那間吃不慣
作者: redips (缺氧中~)   2021-08-02 23:55:00
海霸+1,但好像搬走了,城記老闆也是在海霸拜師學藝的
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2021-08-02 23:57:00
港記對面怪味+1 好像是環境
作者: atien666 (...)   2021-08-02 23:59:00
鼎記的火肉覺得算不錯了,不過配菜依然不行
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2021-08-03 00:06:00
是的,『全臺南』都沒有好吃的燒臘店!
作者: Edwarce (笑容的背後)   2021-08-03 00:13:00
真好味燒臘 脆皮燒肉飯可以吃看看
作者: TsukasaTD (藤堂)   2021-08-03 00:13:00
脆皮燒肉只能推海霸了
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2021-08-03 00:18:00
海霸的脆皮很鹹耶
作者: nekokiko (又要重來,加油好嗎)   2021-08-03 00:24:00
雙好的火肉也不錯呀~今天才吃火肉油雞
作者: alucarrd (alucarrd)   2021-08-03 00:27:00
港記上禮拜去吃感覺肉質變差了 我大概3~4個月去一次老廣記誇詹也是吃粗飽的水平
作者: wa0281 (OrangeLiu)   2021-08-03 00:29:00
風二燒臘本店不是在南大路上嗎?
作者: zxcvb0412 (阿成)   2021-08-03 00:41:00
歸仁長榮大學旁邊那家燒臘便當的火肉不錯
作者: jhy35 (雲淡風輕)   2021-08-03 00:49:00
安平海霸王老闆換人了
作者: wind50930 (若君)   2021-08-03 00:51:00
真的覺得還是港記火肉最好吃
作者: Holyshittttt (千呼萬喚屎出來)   2021-08-03 00:51:00
火肉飯我是還好 不過以前烤鴨腿最喜歡吃的就是九旺QQ
作者: essential015 (台南李敏鎬)   2021-08-03 00:56:00
港記cp變低 價格漲肉量變少QQ以前肉比較多
作者: smalldora (花阿弘)   2021-08-03 00:59:00
文記+1 可惜老闆不做了…
作者: SuJie (我不愛五月花 我只愛舒潔)   2021-08-03 01:09:00
崇德路 明記
作者: ifconfig5566 (it56)   2021-08-03 02:21:00
半夜討論這個實在太過份了 怒噓
作者: abby8658 (sea)   2021-08-03 02:25:00
明記 燒鴨好吃
作者: a30051 (紅月)   2021-08-03 02:43:00
以前的杰 現在的大概剩油雞燒鴨比較ok 火肉不行了
作者: StarHero (離開)   2021-08-03 03:02:00
我13年前在台北安居街的香港旺旺燒臘便當吃過燒肉飯到目前為止還沒在台南吃過超越旺旺的 深井還不算超越
作者: pttkicoma (台南宅男...)   2021-08-03 03:07:00
開山路雙好燒臘的脆皮豬!讚
作者: SatoTakeru (佐藤 健)   2021-08-03 03:43:00
海霸換人經營快兩年了吧 個人覺得比以前衛生且好吃另外安平燒臘再推一間永華路的方師傅 肉跟配菜都不錯
作者: theskyofblue (天空藍)   2021-08-03 04:11:00
同樣好奇台南哪邊有好吃的燒臘便當 QQ
作者: Wimadison (阿眉)   2021-08-03 04:46:00
推東安路港記燒臘
作者: abyssalpoet (深淵之中)   2021-08-03 05:35:00
我想回高雄吃發財
作者: willy82617 (帥梗)   2021-08-03 07:02:00
東安路港記啊
作者: lcf2309   2021-08-03 07:17:00
新市...香港城記燒臘+1
作者: hellshaman (阿淳)   2021-08-03 08:00:00
慶平路海霸王換人了,現在口味個人覺得偏鹹。
作者: heytaok2833 (黑桃K)   2021-08-03 08:07:00
一堆人推海霸害我以後水準回來了..原來都是推曾經的海霸QQQQQ更正是以為xD
作者: manny123 (億載金城武)   2021-08-03 08:07:00
吃過東安路港記,很鹹
作者: BigUnit (peace)   2021-08-03 08:42:00
風二XD 請問樓主哪一級的啊
作者: s42420808 (MaxSnake)   2021-08-03 09:19:00
勝利路港記比東安路好吃多了
作者: You0716 (stupidliar)   2021-08-03 09:50:00
我覺得港記肉很少欸 而且勝利路的比較好吃
作者: mxm (愛在心中)   2021-08-03 10:31:00
文記!!我就是吃到火肉邊邊才驚覺這麼好吃!崇德路明記不錯!!!
作者: loveblud (小妞)   2021-08-03 12:22:00
很懷念海霸以前的海南雞腿 重新裝潢之後就沒有了QQ
作者: ruby0830 (泡泡)   2021-08-03 12:27:00
好懷念風二燒臘,好久沒聽到這間店了
作者: clamplove (鹹花飛)   2021-08-03 12:40:00
海霸有夠鹹,不推
作者: iris1989 (iris1989(iris))   2021-08-03 12:42:00
推文記火肉 好吃
作者: ilovebird (joanie madden)   2021-08-03 14:41:00
風二的港仔阿婆 那個蜜汁叉燒加油蔥實在無敵
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2021-08-03 15:54:00
火肉那不是油炸 是烤的
作者: siren0921   2021-08-03 16:53:00
推佳里的博虹
作者: kim51 (@@)   2021-08-03 17:03:00
海霸現在改名品霸 在大成路巷子內
作者: insects   2021-08-03 17:04:00
「品霸」是原海霸老闆娘,開在大成路靠近西門路的巷子裡
作者: u2002020021 (亂翔翼)   2021-08-03 19:45:00
目前只愛長榮大學的大翔燒臘,長榮人路過~
作者: asdgary (gary)   2021-08-03 20:33:00
推文記、華園
作者: mhqiou (在哪裡)   2021-08-03 22:47:00
開山路雙好不錯
作者: elizabeth29 (冬天趕快來~~)   2021-08-04 06:59:00
東區關帝廳巷子斜對面有一家桂林米粉,有火肉可以單買也可以做便當

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