Re: [問題] 台南的燒臘便當

作者: hlvj (琪琪方)   2021-08-02 22:57:40
用這篇文借問一下
台南有沒有那種 "正宗"的港式燒臘飯??
不是燒臘便當,而是標準香港那種
就只有飯和燒臘的部分,加一點蔥薑末,旁邊只有一點水煮青菜
飯的部分還要那種長米,而且要有點半硬半軟的那種,不能像台灣便當那種軟軟的
價格不限,畢竟在香港一個也沒很便宜
目前吃過最像的是新天地的了凡,不過一來是新加坡起家,二來還是覺得少了一點那種味道
再麻煩大家推薦了
※ 引述《vogue38 (這年)》之銘言:
: 不知道應該叫做燒臘還是港式便當比較正確
: 先說我很懶只限於台南市區
: 發現台南所謂的燒臘便當配菜都非常差
: 肉是還可以.配菜老實說很普
: 某些名店店配菜還算ok的
: 三菜成本我不知道有沒有超過15塊
: 颱風季沒漲價我真心覺得沒有
: 多數其他家燒臘店配菜更不用說了 就是難吃而已
: 你說燒臘的主角在貴在肉
: 問題我覺得這些燒臘名店的肉也沒比傳統便當店的肉好吃到哪去
: 上個月吃永康那間很多人推的
: 肉是不錯吃 但是真的沒有好吃到值得排30分起跳
: 而且配菜比起傳統便當店真的是難吃或可選擇性接近0
: 幾乎都是3樣打死 了不起就6道菜給你挑
: 而且現在燒臘便當跟傳統便當店價格幾乎是一樣了吧
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2021-08-02 23:01:00
了凡吃不習慣 只有黃豆覺得特別
作者: SzuminHG (min)   2021-08-02 23:02:00
港茶經典,在東興路有你形容的那些,老闆是香港人
作者: cube1106 (2014.6.20)   2021-08-02 23:07:00
成功燒臘便當。台南市東區育樂街81號。成大香港交換學生都會去買,老闆就是香港人,口味地道!
作者: stu872124553 (Jason Su)   2021-08-02 23:19:00
道地就道地是在地道什麼啦
作者: wowo2011 (呼嚕)   2021-08-02 23:32:00
孫記港式煲仔飯
作者: hinajian (☆小雛☆)   2021-08-02 23:33:00
地道可能是店開在地下道吧
作者: silence148 (三寶)   2021-08-02 23:34:00
樓上不用這麼氣,討論正宗港式燒臘,用到粵語詞彙不奇怪吧
作者: st930617 (宇)   2021-08-03 01:02:00
講港式燒臘還聽不懂地道…
作者: shiawasan (阿桑桑)   2021-08-03 01:43:00
https://i.imgur.com/NgH0wVJ.jpg上次買悅粵火鍋的煲仔飯有點像你說的這樣,可以試試
作者: KCIRTAPNAUR (patpat)   2021-08-03 02:47:00
可以去吃小港餐事
作者: StarHero (離開)   2021-08-03 02:57:00
長榮路香港咖哩小屋 沒有之一
作者: ATand (ATand)   2021-08-03 10:12:00
就煲仔飯
作者: bbuda (與神尾觀鈴一起玩)   2021-08-03 12:03:00
香港咖哩小屋收很久啦 qq
作者: chiwchu (cello.idv.tw)   2021-08-03 12:56:00
黃秋生推健康路上的英倫,不過一般台南人可能會嫌貴吧
作者: t0610 (2344)   2021-08-03 17:36:00
http://i.imgur.com/fzZWT8a.jpg前幾天吃的煲閣很像你描述的東西 在南紡旁邊
作者: dodoro1 (show)   2021-08-03 20:19:00
道地

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